Panini Arabi Soffici
Pane e panini
Salva ricetta
Per salvare le ricette, hai bisogno di un account MixBuch gratuito.
Oppure usa l'app MixBuch:
In arrivo!
La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.
Prova terminata
Hai usato i due spazi gratuiti. Passa a Premium per ricette illimitate!
Ottieni PremiumA partire da 1,49 €/mese
Tempo di cottura
2 h 15 min
Porzioni
4
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
20 Min
Descrizione
Questi panini arabi soffici sono un'ottima alternativa al pane tradizionale, perfetti per farcire con i tuoi ingredienti preferiti o da gustare semplicemente con un filo d'olio. La ricetta è davvero semplice e, con l'aiuto del nostro fidato Thermomix®, l'impasto sarà pronto in un batter d'occhio. Io li preparo spesso per un pranzo veloce o per accompagnare una cena informale. La loro consistenza morbida e il sapore delicato li rendono irresistibili. Provateli, non ve ne pentirete! Ideali anche per i bambini, che li adorano farciti con prosciutto e formaggio. La lievitazione è fondamentale per ottenere la giusta sofficità.
Ingredienti (4 ingredienti)
-
Farina 0
-
Acqua
-
Lievito di birra secco
-
a piacere Sale
Preparazione (5 passaggi)
Sciogliere il lievito
Versare l'acqua nel boccale del Thermomix e aggiungere il lievito di birra secco. Mescolare per sciogliere il lievito. Impostare 20 Sec./Stufe 3.
Impastare
Aggiungere la farina e il sale nel boccale. Impastare con la funzione impasto per 2 Min.
Lievitazione
Trasferire l'impasto in una ciotola leggermente infarinata, coprire con pellicola trasparente e lasciare lievitare in un luogo caldo per circa 2 ore, o fino al raddoppio del volume.
Formare i panini
Trasferire l'impasto su un piano di lavoro leggermente infarinato e lavorarlo brevemente. Dividere l'impasto in quattro parti uguali e formare dei panini rotondi o ovali. Disporre i panini su una teglia rivestita di carta forno.
Cottura in forno
Cuocere in forno statico preriscaldato a 200°C per 12-15 minuti, o fino a quando i panini saranno gonfi e dorati. Sfornare e lasciare raffreddare leggermente prima di servire.
Finito di cucinare? Ottimo! 🎉
Condividi il tuo risultato con la comunità e scarica l'app MixBuch!
Altre immagini
Creato da
Chiara Galli
5
Rezepte
0
Kochbücher
Allergeni
- Cereali contenenti glutine
TUTTE le funzionalità nell'app
Scarica l'app MixBuch e salva le ricette offline – incluso MiaMix.
• Crea le tue ricette – da foto, URL o testo
• I tuoi preferiti sempre con te – anche offline
• I tuoi ricettari e piano settimanale sul telefono
• Notifiche push per nuove ricette e aggiornamenti MiaMix
• MiaMix: Assistente di cucina IA con passaggi precisi per Thermomix®
In arrivo!
La nostra app sta ancora cuocendo a velocità 4... quasi pronta da servire nel tuo paese! Resta sintonizzato.