Wraps Ripieni con Pollo e Salsa allo Yogurt
Finger food
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Tempo di cottura
30 min
Porzioni
4
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
20 Min
Descrizione
I wraps ripieni con pollo e salsa allo yogurt sono un finger food ricco di proteine, preparato rapidamente con il Thermomix®. Filetto di petto di pollo, pomodori freschi, lattuga romana e avocado vengono farciti nei wraps e serviti con una rinfrescante salsa allo yogurt. La ricetta è ideale per la cucina leggera e mediterranea, come spuntino, per un picnic o come pasto sano per la schiscetta. Il tempo di preparazione è di circa 30 minuti per 4 porzioni. Perfetto per una cena veloce in famiglia o dopo l'allenamento.
Ingredienti (12 ingredienti)
-
4 Stück Wraps
-
400 g Filetto di petto di pollo
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2 Stück Pomodori ramati
-
1 Stück Lattuga romana
-
1 Stück Avocado
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1 EL Succo di limone
-
1 EL Olio d'oliva
-
150 g Yogurt greco
-
1 EL Succo di limone
-
1 Stück Spicchio d'aglio
-
nach Geschmack Sale
-
nach Geschmack Pepe
Preparazione (3 passaggi)
Tritare l'aglio
Sbucciare uno spicchio d'aglio, metterlo nel boccale e tritare per 3 sec./velocità 7. Spingere verso il basso con la spatola.
Preparare la salsa
Aggiungere 150 g di yogurt greco, 1 cucchiaio di succo di limone, l'aglio tritato, sale e pepe nel boccale e mescolare per 10 sec./velocità 3. Trasferire e mettere da parte.
Preparare i pomodori
Lavare 2 pomodori ramati, dividerli in quarti, privarli dei semi e metterli nel boccale. Tritare per 3 sec./velocità 4. Trasferire e mettere da parte.
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