Crema al limone
Dessert
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Tempo di cottura
30 min
Porzioni
4
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
15 Min
Descrizione
Questa semplice crema al limone è un dessert rinfrescante che si prepara rapidamente nel Thermomix®. Con pochi ingredienti come limoni, zucchero, uova e burro si crea un delizioso dessert. Ideale per la primavera o come leggera conclusione di un menu. La preparazione richiede solo circa 30 minuti e produce 4 porzioni.
Ingredienti (5 ingredienti)
-
2 Stück Limone/i non trattato/i
-
150 g Zucchero
-
2 Stück Limone/i (Succo)
-
4 Stück Uova
-
125 g Burro
Preparazione (4 passaggi)
Mescolare la scorza di limone e lo zucchero
Grattugiare la scorza di 2 limoni non trattati e metterla nel boccale insieme a 150g di zucchero. Polverizzare per 10 sec./velocità 10.
Aggiungere il succo di limone
Aggiungere il succo di 2 limoni, 4 uova e 125g di burro a pezzetti e cuocere per 8 min./80°C/velocità 3 senza misurino.
Mescolare la crema
Mescolare la crema al limone per altri 10 sec./velocità 3.
Raffreddare e servire
Versare la crema al limone nei bicchieri e lasciarla raffreddare prima di servire.
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Creato da
MeAndI
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Kochbücher
Fonte
MiaMix
Assistente di cucina IA per Thermomix®
Allergeni
- Uova
- Latte
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