Dessert aux couches de kiwi et chia

Name: Dessert aux couches de kiwi et chia
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 1 pièce Kiwi; 20 g Graines de chia; 50 ml Jus d'orange; 40 g Yaourt; 2 cs Croustillant d'avoine; 1 cc Flocons de noix de coco; 1 cc Sirop d'agave

Dessert

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Temps de cuisson

25 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

15 Min

Cette recette Thermomix® pour Dessert aux couches de kiwi et chia est prête en 25 min et donne 1 portions. Guide étape par étape avec des réglages précis du Thermomix® sur MixBuch.

Description

Ce dessert aux couches de kiwi et chia est un début de journée délicieusement rafraîchissant et sain ou une collation savoureuse entre les repas. La combinaison de graines de chia, de jus d'orange fruité, de yaourt crémeux et de dés de kiwi sucrés est tout simplement irrésistible. J'adore la façon dont les graines de chia gonflent dans le jus et développent une consistance de pudding. Le dessert est rapidement préparé et peut être facilement emporté dans un bocal – parfait pour les déplacements ou le bureau. Avec du croustillant d'avoine et des flocons de noix de coco, le tout prend un effet croustillant supplémentaire. Un incontournable pour tous ceux qui aiment les saveurs fruitées et légères !

Ingrédients (7 ingrédients)

1 pièce Kiwi
20 g Graines de chia
50 ml Jus d'orange
40 g Yaourt
2 cs Croustillant d'avoine
1 cc Flocons de noix de coco
1 cc Sirop d'agave

Préparation (6 étapes)

Laisser gonfler les graines de chia

Mettez 20g de graines de chia et 50ml de jus d'orange (ou de jus d'ananas) dans un bocal et laissez gonfler pendant 10 minutes. Aucun réglage Thermomix n'est requis.

Préparer le kiwi

Pelez 1 kiwi et coupez-le en petits dés. Réservez une partie des dés de kiwi pour la garniture. Aucun réglage Thermomix n'est requis.

Mélanger le yaourt

Paramètre Thermomix®

10 sec/Vitesse 3

Mettez 40g de yaourt et 1 cuillère à café de sirop d'agave (ou de miel liquide) dans le bol mixeur et mélangez pendant 10 sec./vitesse 3.

Incorporer le kiwi

Paramètre Thermomix®

5 sec/Linkslauf Vitesse 2 Sens inverse

Ajoutez les dés de kiwi préparés au yaourt dans le bol mixeur et incorporez pendant 5 sec./sens inverse vitesse 2.

Couches

Versez le yaourt avec les dés de kiwi sur les graines de chia gonflées dans le bocal. Aucun réglage Thermomix n'est requis.

Garniture

Ajoutez 2 cuillères à soupe de croustillant d'avoine (ou de muesli croustillant) et 1 cuillère à café de flocons de noix de coco sur le yaourt et garnissez avec le reste des dés de kiwi. Aucun réglage Thermomix n'est requis.