Knusprige Schokoladen- und Puffreisriegel

Name: Knusprige Schokoladen- und Puffreisriegel
Prep time: 5 min
Cook time: 62 min
Total time: 67 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 150 g Dunkle Schokolade; 30 g Butter; 30 g Honig; 80 g Puffreis

Dessert

Rezept speichern

Um Rezepte zu speichern, benötigst du einen kostenlosen MixBuch Account.

Kostenlos anmelden Neuen Account erstellen

Oder nutze die MixBuch App:

Testversion aufgebraucht

Du hast die zwei kostenfreien Speicherplätze genutzt. Wechsle auf Premium für unbegrenzte Rezepte!

Premium werden

Schon ab 1,49 € / Monat

Zubereitungszeit

1 Std 7 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

5 Min

Beschreibung

Diese knusprigen Schokoladen- und Puffreisriegel sind eine köstliche und sehr einfache Idee, perfekt für einen leckeren Snack oder eine kleine Sünde. Ich bereite sie oft zu, wenn ich Lust auf etwas Süßes habe, aber nicht viel Zeit zur Verfügung steht. Die dunkle Schokolade schmilzt und umhüllt den Puffreis in einer knusprigen Umarmung, angereichert mit einem Hauch von Butter und Honig, die sie unwiderstehlich macht. Ideal zur Zubereitung mit Kindern, diese Riegel sind ein garantierter Erfolg! Sie halten sich gut für ein paar Tage und können jederzeit genossen werden.

Zutaten (4 Zutaten)

150 g Dunkle Schokolade
30 g Butter
30 g Honig
80 g Puffreis

Zubereitung (5 Schritte)

Schokolade, Butter und Honig in den Mixtopf

Thermomix® Einstellung

3 Min./50°C/Stufe 2 50

150 g dunkle Schokolade in Stücken, 30 g Butter und 30 g Honig in den Mixtopf geben.

180

Die Zutaten schmelzen

Thermomix® Einstellung

3 Min./50°C/Stufe 2 50

Die Schokolade, die Butter und den Honig 3 Min./50°C/Stufe 2 schmelzen. Am Ende prüfen, ob die Mischung homogen ist. Bei Bedarf einige Sekunden verlängern.

180

Den Puffreis hinzufügen

Thermomix® Einstellung

20 Sec./Stufe 2/Linkslauf Linkslauf

80 g Puffreis in den Mixtopf geben und vorsichtig mit dem Spatel verrühren, um den Reis gut mit der geschmolzenen Schokolade zu vermischen.

Die Mischung umfüllen

Eine quadratische Form (ca. 20x20 cm) mit angefeuchtetem und ausgedrücktem Backpapier auslegen. Die Mischung in die Form gießen und mit einem Spatel glattstreichen.

Abkühlen und schneiden

Mindestens eine Stunde bei Raumtemperatur abkühlen lassen. Nach dem Abkühlen die Mischung mit einem scharfen Messer in Riegel der gewünschten Größe schneiden.