Cremiges Hähnchen Korma

Beschreibung

Dieses cremige Hähnchen Korma ist ein herrliches Gericht, das mit dem Thermomix® überraschend einfach zuzubereiten ist. Ich mache dieses Rezept schon seit Jahren, und es ist immer ein Hit! Die Kombination aus aromatischen Gewürzen, zartem Hähnchen und einer cremigen Buttermilchsauce schafft ein wahrhaft wohltuendes und geschmackvolles Erlebnis. Es ist perfekt für ein gemütliches Abendessen unter der Woche oder ein zwangloses Treffen mit Freunden. Das Gericht ist mild gewürzt, also passen Sie die Menge an roten Pfefferflocken nach Ihrem Geschmack an. Servieren Sie es mit Reis oder Naan-Brot für eine komplette und sättigende Mahlzeit.

Zutaten (15 Zutaten)

• 1 EL Pflanzenöl
• 4 Stück Zimstangen (2 Zoll)
• 10 Stück Ganze Nelken
• 10 Stück Kardamomsamen
• 1 Stück Zwiebel, dünn geschnitten
• 2 Zehe Knoblauch, gehackt
• 2 Stück Hautlose, entbeinte Hähnchenbrusthälften, gewürfelt (6 Unze)
• 0.5 TL Salz
• 0.5 TL Zerkleinerte rote Pfefferflocken
• 0.5 TL Gemahlener Koriander
• 0.5 TL Gemahlener Kreuzkümmel
• 0.5 Tasse Tomatensauce
• 0.5 Tasse Warmes Wasser
• 0.5 Tasse Buttermilch
• 2 EL Gehackter frischer Koriander oder Petersilie

Zubereitung (7 Schritte)

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