Taco a Strati al Forno

Name: Taco a Strati al Forno
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 450 g carne macinata magra; 480 ml salsa; 450 g fagioli chili, scolati; 3 cups tortilla chips, schiacciate; 480 ml panna acida; 56 g olive nere affettate, scolate; 0.5 cups cipollotto tritato; 0.5 cups pomodoro fresco tritato; 480 ml formaggio Cheddar grattugiato

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Tempo di cottura

1 h

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

30 Min

Descrizione

Questo taco a strati al forno è uno dei preferiti dalla famiglia! È sostanzioso, saporito e perfetto per una cena informale durante la settimana o per una festa divertente. La combinazione di carne macinata condita, salsa, fagioli chili e strati di tortilla chips schiacciate crea un pasto delizioso e soddisfacente. Adoro quanto sia facile da personalizzare con i tuoi condimenti preferiti come panna acida, olive, cipolle verdi, pomodori e abbondante formaggio cheddar. Questa preparazione al forno è ottima anche per utilizzare gli ingredienti dei taco avanzati. Ci vuole circa un'ora dall'inizio alla fine e il risultato è un piatto caldo, formaggioso e confortante che piacerà a tutti.

Ingredienti (9 ingredienti)

450 g carne macinata magra
480 ml salsa
450 g fagioli chili, scolati
3 cups tortilla chips, schiacciate
480 ml panna acida
56 g olive nere affettate, scolate
0.5 cups cipollotto tritato
0.5 cups pomodoro fresco tritato
480 ml formaggio Cheddar grattugiato

Preparazione (7 passaggi)

Schiacciare le Tortilla Chips

Impostazione Thermomix®

5 sec/Velocità 5

Mettere 3 tazze di tortilla chips nel boccale del Thermomix e schiacciare per 5 Sec./Stufe 5. Mettere da parte.

Cuocere la Carne Macinata

Scaldare una grande padella a fuoco medio-alto. Cuocere e mescolare 1 libbra di carne macinata magra nella padella calda finché non sarà dorata e sbriciolata, da 8 a 10 minuti. Scolare il grasso in eccesso.

Combinare Carne e Salsa

Aggiungere 2 tazze di salsa alla carne macinata cotta nella padella. Abbassare il fuoco e far sobbollire finché il liquido non viene assorbito, per circa 20 minuti, mescolando occasionalmente.

Aggiungere i Fagioli Chili

Incorporare 1 lattina (da 16 once) di fagioli chili scolati nella miscela di carne. Cuocere finché non saranno ben caldi, per circa 5 minuti.

Assemblare il Pasticcio

Preriscaldare il forno a 350 gradi F (175 gradi C). Spruzzare una pirofila da 9x13 pollici con spray da cucina. Distribuire le tortilla chips schiacciate sul fondo della pirofila. Versare la miscela di carne sopra le chips.

Aggiungere i Condimenti

Spalmare 2 tazze di panna acida sopra la miscela di carne. Cospargere 1 lattina (da 2 once) di olive nere affettate scolate, ½ tazza di cipollotto tritato e ½ tazza di pomodoro fresco tritato sopra la panna acida. Coprire con 2 tazze di formaggio Cheddar grattugiato.