Macarons à la noix de coco avec du chocolat blanc
Biscuits
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Temps de cuisson
40 min
Portions
25
Difficulté
Facile
Temps de préparation
20 Min
Description
Ces macarons à la noix de coco avec du chocolat blanc sont une délicieuse pâtisserie, idéale pour la période de Noël. La recette est facile à préparer et réussit en un clin d'œil avec le Thermomix®. Les macarons sont un dessert ou une collation parfait pour les occasions festives. Avec seulement quelques ingrédients, vous pouvez créer environ 25 de ces délicieuses gourmandises.
Ingrédients (5 ingrédients)
-
2 Stück Œufs
-
150 g Sucre
-
200 g Noix de coco râpée
-
1 Päckchen Sucre vanillé
-
100 g Chocolat blanc
Préparation (6 étapes)
Battre les œufs et le sucre jusqu'à consistance mousseuse
Mettre les œufs et le sucre dans le bol mélangeur et battre pendant 3 min/vitesse 3,5 avec le fouet.
Ajouter la noix de coco râpée et le sucre vanillé
Ajouter la noix de coco râpée et le sucre vanillé et mélanger pendant 20 sec/vitesse 3. Retirer le fouet.
Traiter la pâte
Déposer de petits tas sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé à l'aide d'une cuillère à café.
Cuire les macarons
Cuire au four préchauffé à 175°C en chaleur supérieure/inférieure pendant environ 15 à 20 minutes.
Faire fondre le chocolat
Mettre le chocolat blanc en morceaux dans le bol mélangeur et hacher pendant 5 sec/vitesse 7. Ensuite, faire fondre pendant 3 min/50°C/vitesse 2.
Décorer les macarons
Décorer les macarons refroidis avec le chocolat fondu.
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Créé par
Fabi
1
Rezept
0
Kochbücher
Source
MiaMix
Assistant culinaire IA pour Thermomix®
Allergènes
- Œufs
- Lait
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