Marokkanisches Hähnchen mit Gemüse in Folie
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Zubereitungszeit
1 Std 15 Min
Portionen
4
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
20 Min
Beschreibung
Dieses marokkanische Hähnchen in Folie ist ein schmackhaftes und duftendes Gericht, perfekt für ein gemütliches Essen. Das frische Gemüse und das zarte Hähnchen nehmen die marokkanischen Gewürze auf und ergeben ein köstliches Ergebnis. Ich bereite dieses Gericht oft für Familienessen zu, weil es einfach zuzubereiten ist und allen schmeckt. Das Garen in Folie hilft, alle Aromen zu bewahren und das Hähnchen schön saftig zu halten. Ein wahrer Genuss für den Gaumen, besonders im Herbst mit saisonalem Gemüse! Zögern Sie nicht, das Gemüse nach Ihren Wünschen zu variieren.
Zutaten (7 Zutaten)
-
1 Päckchen Fondant
-
4 Stück Hähnchenschenkel
-
250 g Kartoffel(n)
-
200 g Zucchini(s)
-
1 Stück Gelbe Zucchini
-
1 Stück Karotte(n)
-
1 Stück Zwiebel(n)
Zubereitung (4 Schritte)
Gemüse vorbereiten
Den Ofen auf 200°C vorheizen. Die Kartoffeln, die Zucchini, die gelbe Zucchini, die Karotte und die Zwiebel schälen. Die Karotte in Scheiben schneiden, die Zwiebel in 8 Stücke teilen und das restliche Gemüse in 2,5-3 cm große Stücke schneiden.
Zusammenstellung und Garen in Folie
Den Beutel aufklappen. Die Hähnchenschenkel und das vorbereitete Gemüse in den Beutel geben. Die marokkanische Mischung darüber gießen. Den Beutel mit dem dafür vorgesehenen Verschluss verschließen. Schütteln Sie ihn vorsichtig, um alle Lebensmittel gut zu bedecken.
Backen im Ofen
Den Beutel so in eine Auflaufform legen, dass sich das Hähnchen in einer einzigen Schicht ausbreitet. Mit einem Messer 3 bis 4 Löcher in die Oberfläche des Beutels stechen. Im Ofen 50 Minuten backen.
Ruhe und Service
5 Minuten ruhen lassen, dann den Verschluss vorsichtig entfernen. Den Beutel vorsichtig in eine Servierschüssel leeren und dabei an den Ecken anfassen. Achten Sie darauf, sich beim Öffnen des Beutels nicht am Dampf zu verbrennen.
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Weitere Bilder
Erstellt von
Manon Mercier
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