Name: Pasta mit cremiger Tomaten-Feta-Soße
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Italian
Ingredients: 1 Stück Zwiebel, mittelgroß; 2 Zehe Knoblauch; Olivenöl; 1 Stück Tomate, groß; 1 Pck. Tomaten, passiert; 25 g Parmesan; Salz; Pfeffer; Oregano; 1 Würfel Frischkäse; 0.25 Bund Basilikum; 300 g Pasta nach Wahl; 200 g Würzmittel

Zubereitungszeit

1 Std 15 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

15 Min

Dieses Thermomix® Rezept für Pasta mit cremiger Tomaten-Feta-Soße ist in 1 Std 15 Min fertig und ergibt 2 Portionen. Schritt-für-Schritt-Anleitung mit präzisen Thermomix® Einstellungen auf MixBuch.

Beschreibung

Dieses einfache Pasta-Gericht mit Tomaten-Feta-Soße ist perfekt für den schnellen Hunger! Ich habe es aus einer Laune heraus kreiert und bin seitdem begeistert. Die Soße ist cremig, leicht säuerlich und unglaublich aromatisch. Durch den Feta und den Frischkäse bekommt sie eine tolle Konsistenz. Ideal für ein schnelles Mittagessen oder Abendessen unter der Woche. Wer mag, kann noch frische Kräuter wie Basilikum oder Oregano hinzufügen. Ein vegetarisches Gericht, das garantiert jedem schmeckt!

Zutaten (13 Zutaten)

Zubereitung (6 Schritte)

Zwiebel und Knoblauch zerkleinern

Thermomix® Einstellung

3 Sek./Stufe 5, 3 Sek./Stufe 7

Die Zwiebel schälen und vierteln. Die Zwiebel in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Den Knoblauch schälen, hinzufügen und weitere 3 Sek./Stufe 7 zerkleinern.