Kräuter-Panierte Hähnchenbrust

Name: Kräuter-Panierte Hähnchenbrust
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 Stück Hähnchenbrustfilet; 0.5 EL Rapsöl; 1 TL Salz; 1.5 TL Knoblauchgranulat; 1 TL geräuchertes edelsüßes Paprikapulver; 2 TL gemischte Kräuter; 0.5 TL Pfeffer; gedämpfter Reis

Hauptgericht

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Zubereitungszeit

30 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

15 Min

Beschreibung

Dieses Kräuter-panierte Hähnchenbrust Rezept ist eine einfache und köstliche Art, eine gesunde und geschmackvolle Mahlzeit zu genießen. Ich mache das schon seit Jahren für meine Familie, und es ist immer ein Hit! Die Kombination aus Knoblauch, geräuchertem Paprika und gemischten Kräutern erzeugt ein wunderbares Aroma und Geschmack. Es ist perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder ein leichtes Mittagessen. Das Hähnchen bleibt saftig und zart, und die Kräuterkruste sorgt für einen herrlichen Crunch. Servieren Sie es mit gedämpftem Reis und Ihrem Lieblingsgemüse für eine komplette und sättigende Mahlzeit. Es ist auch ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten – kochen Sie einfach eine Charge am Sonntag und genießen Sie sie die ganze Woche über!

Zutaten (8 Zutaten)

4 Stück Hähnchenbrustfilet
0.5 EL Rapsöl
1 TL Salz
1.5 TL Knoblauchgranulat
1 TL geräuchertes edelsüßes Paprikapulver
2 TL gemischte Kräuter
0.5 TL Pfeffer
gedämpfter Reis

Zubereitung (3 Schritte)

Würzzubereitung

In einer kleinen Schüssel 1 TL Salz, 1 ½ TL Knoblauchgranulat, 1 TL geräuchertes edelsüßes Paprikapulver, ½ TL Pfeffer und 2 TL gemischte Kräuter vermischen. Gut mischen und beiseite stellen.

Hähnchen Panieren

Die Gewürzmischung auf einen Teller geben. 4 Hähnchenbrustfilets mit ½ EL Rapsöl bestreichen. Jedes Hähnchenbrustfilet in der Gewürzmischung wälzen, so dass es gleichmäßig bedeckt ist.

Dämpfen des Hähnchens

Thermomix® Einstellung

20 Min./Varoma/Stufe 1 Varoma

500 ml Wasser in den Mixtopf geben. Die gewürzten Hähnchenbrustfilets in den Varoma-Behälter legen. Den Varoma-Behälter auf den Mixtopf setzen und 20 Min./Varoma/Stufe 1 dämpfen. Prüfen Sie, ob das Hähnchen gar ist. Wenn nicht, weitere 5 Minuten dämpfen.

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