Geschichtetes Chia-Beeren-Frühstück

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Süßspeise

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Zubereitungszeit

12 Std 20 Min

Portionen

4

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

20 Min

Beschreibung

Dieses geschichtete Chia-Beeren-Frühstück ist ein absoluter Hit bei uns! Ich bereite es gerne am Abend vorher zu, so habe ich morgens ein schnelles und gesundes Frühstück. Die Kombination aus cremiger Chia-Basis, knusprigem Hafer und frischen Beeren ist einfach köstlich. Perfekt für warme Sommertage oder als leichtes Dessert. Die Chiasamen quellen über Nacht auf und sorgen für eine puddingartige Konsistenz. Wer mag, kann noch etwas Honig oder Ahornsirup hinzufügen. Ein toller Start in den Tag!

Zutaten (7 Zutaten)

  • 4 Stück Gläser
  • 1 Stück Banane
  • 400 ml Mandeldrink
  • 350 ml Naturjoghurt
  • 100 g Chiasamen
  • 100 g Vollkorn-Haferknusper
  • 250 g gemischte Beeren, z.B. Blaubeeren, Himbeeren, Johannisbeeren

Zubereitung (5 Schritte)

1

Bananenmus zubereiten

Thermomix® Einstellung
5 Sek./Stufe 5

Die Banane schälen und in grobe Stücke schneiden. Die Bananenstücke in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 pürieren. Mit dem Spatel nach unten schieben.

5
2

Chia-Basis mischen

Thermomix® Einstellung
20 Sek./Stufe 3

Den Mandeldrink, Naturjoghurt und die Chiasamen in den Mixtopf zu dem Bananenmus geben und 20 Sek./Stufe 3 verrühren.

20
3

Chia-Mischung umfüllen und kühlen

Die Chia-Mischung gleichmäßig in Gläser füllen und abgedeckt für mindestens 12 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.

4

Beeren vorbereiten

Die Beeren verlesen. Johannisbeeren und Blaubeeren waschen und abtropfen lassen. Johannisbeeren von den Rispen streifen.

5

Chia-Gläser schichten

Den Vollkorn-Haferknusper auf die Chia-Basis in den Gläsern verteilen. Anschließend die vorbereiteten Beeren daraufgeben.

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Rezeptbild

Erstellt von

Marie Schneider

Marie Schneider

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