Name: Herzhafte Hackfleisch-Pizza mit cremiger Sauce
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Port. Pizzateig (Kühltheke) oder selbst gemachter; 500 g Hackfleisch, gemischtes; 2 Stück Zwiebel(n); 1 Dose Maisabgetropfter; 200 g Sauce Hollandaise; 200 g Käse, geriebener; Salz und Pfeffer; Basilikum; Oregano; Tomatenpaste

Zubereitungszeit

55 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

25 Min

Dieses Thermomix® Rezept für Herzhafte Hackfleisch-Pizza mit cremiger Sauce ist in 55 Min fertig und ergibt 4 Portionen. Schritt-für-Schritt-Anleitung mit präzisen Thermomix® Einstellungen auf MixBuch.

Beschreibung

Diese Hackfleisch-Pizza mit Sauce Hollandaise ist ein echter Gaumenschmaus und super einfach zubereitet! Ich mache sie total gerne, wenn es schnell gehen muss und trotzdem etwas Besonderes auf den Tisch soll. Der herzhafte Hackfleischbelag harmoniert perfekt mit der cremigen Sauce und dem würzigen Käse. Ein absolutes Lieblingsrezept für Partys oder einen gemütlichen Abend zu Hause. Wer mag, kann noch ein paar frische Kräuter nach dem Backen darüber streuen. Lässt sich auch super mit anderen Gemüsesorten variieren!

Zutaten (10 Zutaten)

Zubereitung (4 Schritte)

Zwiebeln zerkleinern

Thermomix® Einstellung

3 Sek./Stufe 5

2 Zwiebeln in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel vom Rand schieben.

Hackfleisch vorbereiten

500 g gemischtes Hackfleisch in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten, bis es krümelig ist. Mit Salz und Pfeffer würzen und beiseite stellen.

Pizzateig belegen

Den Pizzateig (1 Port.) auf einem vorbereiteten Backblech verteilen und mit Tomatenpaste bestreichen. Mit Basilikum und Oregano würzen. Das gebratene Hackfleisch und 1 Dose abgetropften Mais darüber streuen. Die zerkleinerten Zwiebeln verteilen. 200 g Sauce Hollandaise gleichmäßig verstreichen und zum Schluss 200 g geriebenen Käse darüber streuen.