Pizza copieuse au bœuf haché avec sauce crémeuse
Pizza
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Temps de cuisson
55 min
Portions
4
Difficulté
Facile
Temps de préparation
25 Min
Cette recette Thermomix® pour Pizza copieuse au bœuf haché avec sauce crémeuse est prête en 55 min et donne 4 portions. Guide étape par étape avec des réglages précis du Thermomix® sur MixBuch.
Description
Cette pizza au bœuf haché avec sauce hollandaise est un vrai régal et super facile à préparer ! J'aime beaucoup la faire quand je suis pressé et que je veux quand même quelque chose de spécial sur la table. La garniture copieuse au bœuf haché s'harmonise parfaitement avec la sauce crémeuse et le fromage épicé. Une recette préférée absolue pour les fêtes ou une soirée agréable à la maison. Ceux qui le souhaitent peuvent saupoudrer quelques herbes fraîches après la cuisson. Peut également être facilement variée avec d'autres légumes !
Ingrédients (10 ingrédients)
-
1 Port. Pâte à pizza (rayon frais) ou faite maison
-
500 g Bœuf haché, mélangé
-
2 pièce Oignon(s)
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1 boîte Maïs égoutté
-
200 g Sauce hollandaise
-
200 g Fromage, râpé
-
Sel et Poivre
-
Basilic
-
Origan
-
Purée de tomates
Préparation (4 étapes)
Hacher les oignons
Mettre 2 oignons dans le bol mélangeur et hacher 3 sec./vitesse 5. Pousser du bord avec la spatule.
Préparer le bœuf haché
Faire revenir 500 g de bœuf haché mélangé dans une poêle avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'il soit émietté. Assaisonner avec du sel et du poivre et mettre de côté.
Garnir la pâte à pizza
Répartir la pâte à pizza (1 portion) sur une plaque de cuisson préparée et l'enduire de purée de tomates. Assaisonner avec du basilic et de l'origan. Y répartir le bœuf haché frit et 1 boîte de maïs égoutté. Répartir les oignons hachés. Étaler uniformément 200 g de sauce hollandaise et enfin saupoudrer 200 g de fromage râpé.
Cuire la pizza
Faire cuire la pizza au four préchauffé à 200 °C en chaleur supérieure/inférieure pendant environ 30 minutes.
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Créé par
Anna Wagner
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