Hähnchen mit Mexikanischer Salsa und Cheddar

Name: Hähnchen mit Mexikanischer Salsa und Cheddar
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: Kochspray; 4 Stück Hähnchenbrüste ohne Haut und Knochen; 1 Zehe Knoblauch, gehackt; 1 Prise Salz; 1 Prise gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 Prise gemahlener Kreuzkümmel; 1 cups Salsa; 1 cups geriebener Cheddar-Käse

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Zubereitungszeit

35 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

15 Min

Beschreibung

Dieses mexikanische Hähnchenrezept ist ein Familienfavorit! Es ist unglaublich einfach zuzubereiten und kommt immer gut an. Die Hähnchenbrust wird mit Knoblauch, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer gewürzt und dann goldbraun gebraten. Mit einer würzigen Salsa und viel Cheddar-Käse belegt, wird sie gebacken, bis sie sprudelnd und lecker ist. Perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche oder ein zwangloses Treffen. Servieren Sie es mit Reis und einem Beilagensalat für eine komplette Mahlzeit. Dieses Gericht eignet sich auch hervorragend für die Zubereitung von Mahlzeiten!

Zutaten (8 Zutaten)

Kochspray
4 Stück Hähnchenbrüste ohne Haut und Knochen
1 Zehe Knoblauch, gehackt
1 Prise Salz
1 Prise gemahlener schwarzer Pfeffer
1 Prise gemahlener Kreuzkümmel
1 cups Salsa
1 cups geriebener Cheddar-Käse

Zubereitung (4 Schritte)

Knoblauchvorbereitung

Thermomix® Einstellung

3 Sek./Stufe 7

1 Knoblauchzehe in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 7 zerkleinern.

Würzen des Hähnchens

4 Hähnchenbrüste ohne Haut und Knochen mit dem gehackten Knoblauch, 1 Prise Salz, 1 Prise gemahlenem schwarzen Pfeffer und 1 Prise gemahlenem Kreuzkümmel einreiben. Beiseite stellen.

Anbraten des Hähnchens

Eine gefettete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die gewürzten Hähnchenbrüste in die heiße Pfanne geben und braten, bis sie auf beiden Seiten gebräunt und nicht mehr rosa sind, etwa 10 bis 15 Minuten. Aus der Pfanne nehmen.

Endmontage und Backen

Das gebratene Hähnchen in eine 9x13-Zoll-Auflaufform geben. Jede Hähnchenbrust mit 1 Tasse Salsa und 1 Tasse geriebenem Cheddar-Käse belegen. In einem vorgeheizten Ofen bei 375 Grad F (190 Grad C) backen, bis der Käse schmilzt und anfängt zu bräunen, etwa 15 bis 20 Minuten.