Cremiges Hähnchen mit Chipotle

Name: Cremiges Hähnchen mit Chipotle
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 gramos Hähnchenbrust in Stücken; 1 tarro Sahne; 200 mililitros Kondensmilch; Chipotle-Chili; 1 Prise Knoblauchpulver; 1 cucharadita Öl; Salz; weißer Reis; gedünstetes Gemüse

Hauptgericht

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Zubereitungszeit

30 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

20 Min

Beschreibung

Dieses cremige Hähnchen mit Chipotle ist ein wohltuendes und geschmackvolles mexikanisches Gericht. Die Kombination aus zartem Hähnchen mit der cremigen Soße und der würzigen Note des Chipotle macht es zu einer köstlichen Option für jeden Anlass. Ich bereite es oft zu, weil es sehr einfach zuzubereiten ist und zu Hause immer ein Erfolg ist. Außerdem kann es mit weißem Reis oder gedünstetem Gemüse für eine komplette und ausgewogene Mahlzeit begleitet werden. Probieren Sie dieses Rezept aus und genießen Sie ein authentisches mexikanisches Fest!

Zutaten (9 Zutaten)

500 gramos Hähnchenbrust in Stücken
1 tarro Sahne
200 mililitros Kondensmilch
Chipotle-Chili
1 Prise Knoblauchpulver
1 cucharadita Öl
Salz
weißer Reis
gedünstetes Gemüse

Zubereitung (6 Schritte)

Hähnchen mit Knoblauchpulver

Würze 500 Gramm Hähnchenbrust in Stücken mit einer Prise Knoblauchpulver. Mische gut, damit das gesamte Hähnchen gewürzt ist.

Hähnchen anbraten

Erhitze 1 Teelöffel Öl in einer Pfanne und brate das Hähnchen unter ständigem Rühren an, bis es leicht gebräunt ist. Die Garzeit variiert je nach Größe und Art des von Ihnen gewählten Hähnchenstücks.

Soße zubereiten

Thermomix® Einstellung

20 Sek./Stufe 5

Gieße 1 Glas Sahne, 200 Milliliter Kondensmilch und Chipotle-Chili nach Geschmack in den Thermomix-Behälter. Schließe den Behälter und programmiere 20 Sekunden/Stufe 5, um die Zutaten zu pürieren.

Hähnchen in der Soße kochen

Gieße die pürierte Soße über das gebratene Hähnchen in der Pfanne. Mische gut und lasse es 5 Minuten lang bei schwacher Hitze köcheln, wobei du ständig umrührst, um zu verhindern, dass es anbrennt oder kleben bleibt.