Salade copieuse à étages avec des chips de tortilla

Name: Salade copieuse à étages avec des chips de tortilla
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 500 g Viande hachée, mélangée; 2 pièce Oignons; 2 boîte Maïs, égoutté; 2 boîte Haricots rouges, égouttés; 1 Flasche Salsa; 1 pièce Laitue iceberg; 1 pot Crème fraîche; 250 g Gouda, râpé; 1 Tüte Nachos

Salade

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Temps de cuisson

35 min

Portions

Difficulté

Facile

Temps de préparation

25 Min

Description

Cette salade copieuse à étages avec des chips de tortilla est un véritable accroche-regard à chaque fête ! Je la prépare depuis des années et elle est toujours très bien accueillie. La viande hachée est bien épicée et étagée avec du maïs, des haricots rouges et de la salsa pour former une base délicieuse. La laitue iceberg fraîche, la crème fraîche et le fromage râpé assurent une excellente consistance et un goût frais. Enfin, les chips de tortilla émiettées sont saupoudrées sur le dessus - tout simplement délicieux ! Idéal pour une soirée détendue entre amis ou comme cadeau à apporter à un barbecue.

Ingrédients (9 ingrédients)

500 g Viande hachée, mélangée
2 pièce Oignons
2 boîte Maïs, égoutté
2 boîte Haricots rouges, égouttés
1 Flasche Salsa
1 pièce Laitue iceberg
1 pot Crème fraîche
250 g Gouda, râpé
1 Tüte Nachos

Préparation (6 étapes)

Hacher les oignons

Paramètre Thermomix®

3 sec/Vitesse 5

Éplucher 2 oignons, les couper en deux et les mettre dans le bol mixeur. Hacher 3 sec./vitesse 5. Pousser vers le bas avec la spatule.

Faire revenir la viande hachée

Paramètre Thermomix®

5 min/Varoma/Vitesse 1 Varoma

Ajouter 500 g de viande hachée mélangée aux oignons dans le bol mixeur et faire revenir 5 min./Varoma/vitesse 1 sans gobelet doseur. Ensuite, verser dans un grand saladier et laisser refroidir.

300

Étage de la salade

Verser 1 boîte de maïs égoutté et 1 boîte de haricots rouges égouttés dans le saladier avec la viande hachée. Ajouter la moitié de la salsa par-dessus. Ensuite, étager à nouveau 1 boîte de maïs, 1 boîte de haricots rouges et le reste de la salsa dans le saladier.

Préparer la laitue iceberg

Nettoyer 1 laitue iceberg, la couper en morceaux de la taille d'une bouchée et la déposer sur la salade dans le saladier.

Terminer la salade

Répartir 1 pot de crème fraîche sur la laitue iceberg. Saupoudrer de 250 g de gouda râpé par-dessus. Émietter 3/4 d'un sachet de chips de tortilla et les répartir sur le fromage.