Salattorte
Salat
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Zubereitungszeit
1 Std
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
30 Min
Zutaten (14 Zutaten)
-
0.5 Stück Eisbergsalat
-
0.5 Stück Gurke
-
1 Stück Zwiebeln
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3 Stück Tomaten
-
1 Stück Porreestange
-
6 Stück hartgekochte Eier
-
5 Scheiben Kochschinken
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2 Stück Paprika (gelb und rot)
-
1 Päckchen Gouda in Stiften oder Scheiben
-
2 EL Mayonaise
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1 Becher Sahne oder Naturjoghurt
-
1 Prise Salz
-
1 Prise Peffer
-
1 TL Kräuter
Zubereitung (8 Schritte)
Eisbergsalat vorbereiten
Den halben Eisbergsalat putzen und in mundgerechte Stücke zupfen. Beiseite stellen.
Gurke, Zwiebeln und Tomaten vorbereiten
Die halbe Gurke, 1-2 Zwiebeln und 3-4 Tomaten waschen. Den WunderSlicer V2 auf den Mixtopfdeckel setzen und mit der passenden Scheibe (fein oder grob, je nach gewünschter Dicke) die Gurke in Scheiben schneiden. Das Schnittgut auffangen. Die Zwiebeln in Ringe schneiden. Die Tomaten ebenfalls mit dem WunderSlicer V2 in Scheiben schneiden und das Schnittgut auffangen.
Porreestange vorbereiten
Die Porreestange waschen und in Scheiben schneiden.
Eier und Kochschinken vorbereiten
Die 6 hartgekochten Eier in Scheiben schneiden. Die 5 Scheiben Kochschinken ebenfalls in Scheiben schneiden.
Paprika vorbereiten
Die 2 Paprika (gelb und rot) waschen, entkernen und in Streifen schneiden.
Salattorte schichten
Einen Tortenplatte oder einen großen Teller mit Springformrand versehen. Die vorbereiteten Zutaten nacheinander aufschichten und zwischendurch leicht andrücken.
Sauce zubereiten
Mayonnaise, Sahne oder Naturjoghurt, Salz, Pfeffer und Kräuter in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 3 verrühren.
Salattorte servieren
Die zubereitete Sauce über die Salattorte geben und servieren.
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