Savory Cheese Rice with Ham and Peas
Reis- oder Nudelsalat
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Zubereitungszeit
30 Min
Portionen
4
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
10 Min
Dieses Thermomix® Rezept für Savory Cheese Rice with Ham and Peas ist in 30 Min fertig und ergibt 4 Portionen. Schritt-für-Schritt-Anleitung mit präzisen Thermomix® Einstellungen auf MixBuch.
Beschreibung
This creamy cheese rice with ham and peas is a quick and easy dish that is perfect for a cozy evening. I often make it when I have little time, but still want to put something hearty and delicious on the table. The rice becomes particularly creamy due to the cheese and the ham provides a spicy note. The peas bring a fresh sweetness into play. It is an absolute favorite recipe that is always well received by my family. Ideal for a quick lunch or dinner!
Zutaten (10 Zutaten)
-
Oil
-
Onion
-
Garlic
-
Risotto rice
-
Stock
-
Peas
-
Ham
-
Mustard
-
Cheeses
-
Pea shoots
Zubereitung (6 Schritte)
Shred Onion and Garlic
Onion in the mixing bowl and 3 sec./level 5 shred. Push down with the spatula. Add garlic and shred 3 sec./level 7. Push down with the spatula.
Sauté Onion and Garlic
Add oil and sauté 3 min./120°C/level 1.
Sauté Rice
Add risotto rice and sauté 30 sec./120°C/level 1.
Cook Risotto
Add broth and cook 15 min./100°C/level 1. Stir occasionally with the spatula.
Add Peas, Ham and Cheese
Add peas, ham, mustard and cheese and stir in 3 min./60°C/reverse rotation level 1 until the cheese has melted.
Season and Serve
Season with salt and pepper. Serve garnished with pea shoots and additional cheese.
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Weitere Bilder
Erstellt von
Amelia Anderson
7
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