Birnenkuchen mit Schmandhaube
Kuchen
Rosenkohl-Pilz-Pfanne mit Kartoffelpüree
Hauptgericht
Gratin von Roter Bete und Fenchel mit Haselnusskruste
Auflauf
Feigensenf
Saucen
Rinderfilet mit Wirsing-Kernsalat
Salat
Gugelhupf
Kuchen
Quittenkompott mit Preiselbeeren
Süßspeise
Wirsingrouladen mit Kartoffel-Maronen-Füllung in Lebkuchensauce
Hauptgericht
Wildgulasch nach Jägerart
Hauptgericht
Schwarzwurzelcremesuppe mit Haselnuss-Kresse-Topping
Suppe
Rote Bete Salat mit Apfel
Salat
Kürbis-Käse-Pasteten mit Honigpilzen
Fingerfood
Birnen mit Gorgonzola-Walnuss-Füllung
Dessert
Chicorée-Birnen-Salat mit Blauschimmelkäse
Salat
Steinpilzsuppe mit Polenta-Nuss-Nockerl
Suppe
Wildschwein-Nackensteaks mit Waldpilz-Kartoffel-Pfanne
Hauptgericht
Teigtaschen mit Sauerkraut-Pilz-Füllung
Klöße
Kürbis-Tarte
Tarte
Cremige Pastinaken-Kartoffel-Suppe
Suppe
Süßkartoffel-Hähnchen-Gulasch
Hauptgericht
Rehrücken mit Quitten-Rosmarin-Chutney
Hauptgericht
Cremiges Butternut-Kürbis-Curry
Hauptgericht
Rotkohl mit Kartoffel-Lauch-Gratin
Auflauf
Schweinefilet-Medaillons mit Kürbiskernkruste und Bohnengemüse
Hauptgericht