Hirschragout mit Kichererbsen und Backpflaumen
Hauptgericht
Spitzkohl-Kartoffel-Eintopf mit Hackfleisch
Suppe
Fruchtmus
Süßspeise
Pilz-Terrine mit Orangen-Gelee
Aufstrich
Rustikales Apfel-Nuss-Brot
Brot und Brötchen
Cremige Schwarzwurzelsuppe mit Pilz-Topping
Suppe
Birnen in Rotwein-Balsamico
Süßspeise
Sauerbratensosse
Saucen
Leberpfannengericht
Hauptgericht
Kürbiscremesuppe
Suppe
Steirische Kürbiscremesuppe
Suppe
Süßkartoffel-Grießknödel
Klöße
Birnenkuchen mit Schmandhaube
Kuchen
Rosenkohl-Pilz-Pfanne mit Kartoffelpüree
Hauptgericht
Gratin von Roter Bete und Fenchel mit Haselnusskruste
Auflauf
Feigensenf
Saucen
Rinderfilet mit Wirsing-Kernsalat
Salat
Gugelhupf
Kuchen
Quittenkompott mit Preiselbeeren
Süßspeise
Wirsingrouladen mit Kartoffel-Maronen-Füllung in Lebkuchensauce
Hauptgericht
Wildgulasch nach Jägerart
Hauptgericht
Schwarzwurzelcremesuppe mit Haselnuss-Kresse-Topping
Suppe
Birnen mit Gorgonzola-Walnuss-Füllung
Dessert
Chicorée-Birnen-Salat mit Blauschimmelkäse
Salat