Cremige Maronensuppe mit Thymian und Kernen
Suppe
Salbei-Zuckerl
Confiserie
Herzhafte Champignon-Brote mit Käse
Brotspeise
Champignons mit Kräuterpesto und Fleisch
Hauptgericht
Rehrücken mit Kräuter-Schupfnudeln und Orangen-Rotwein-Sauce
Hauptgericht
Champignons mit Kräuterpesto und Parmesan-Häppchen
Hauptgericht
Geschmorte Gänsekeulen mit Backpflaumen
Hauptgericht
Lammkarree mit Kräuterkruste und Zwiebelkonfitüre
Hauptgericht
Chili-Ingwer-Couscous mit Hähnchen und Broccoli
Hauptgericht
Schweinefilet-Baguette mit Wildpreiselbeeren
Fingerfood
Wildgulasch mit Waldpilzen
Hauptgericht
Birnen mit Gorgonzola-Walnuss-Füllung
Dessert
Hähnchenkeulen im Backofen
Hauptgericht
Gefüllte Champignons mit Kräuterkruste
Fingerfood
Panzanella mit Burrata und Ofentomaten
Salat
Pilz-Sonnenblumenkern-Terrine mit Orangen-Johannisbeer-Gelee
Aufstrich
Pilz-Terrine mit Orangen-Gelee
Aufstrich
Aromatisches Gewürzsalz
Gewürzmischung
Gefüllter Schweinerücken mit Kartoffelrosen und Spitzkohl
Hauptgericht
Ofen-Risotto mit Kräutern und Zitrone
Reis- oder Nudelsalat
Kartoffel-Champignon-Pfanne mit Steakstreifen
Hauptgericht
Gebackener Camembert mit Feigen und Nüssen
Fingerfood
Reh-Tomahawksteaks mit Kräuterbutter
Hauptgericht
Kartoffelpüree mit Pilzen in Rotweinsauce
Hauptgericht