Fino Tartar de Tomate y Aguacate
Ensalada
Exquisito tartar de caza y pescado
Aperitivo
Carpaccio mit Birnenspalten und Nusskrokant
Vorspeise
Rüebli Flan
Vorspeise
Ensalada Mediterránea de Verduras
Ensalada
Pakora de Apionabo con Dip de Ajo y Champiñones Marinados
Aperitivos
Radicchio-Salat mit Orangen und Cranberrys
Salat
Rote Bete Creme im Glas mit Walnuss-Karamell
Salat
Kalte Gurken-Avocado-Suppe mit Wildkräutern
Suppe
Risotto a la milanesa con azafrán
Main Course
Composición de Caqui con Feta y Granada
Ensalada
Salmón con verduras de raíz, sopa de parmesano y pastelitos de chocolate
Plato principal
Pilz-Terrine mit Orangen-Gelee
Aufstrich
Friséesalat mit Palmenherzen und Zitrusfrüchten
Salat
Französische Salatsauce
Salatdressing
Spinat-Lachs-Rolle
Fingerfood
Käse-Dip mit scharfer Paprika
Dips
Avocado-Thunfisch-Tatar mit Chicorée und Passionsfrucht
Salat
Kräuter-Ricotta-Dip
Dips