Classica Zuppa di Pollo
Zuppa
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Tempo di cottura
25 min
Porzioni
6
Difficoltà
Medio
Tempo di preparazione
25 Min
Descrizione
Questa classica zuppa di pollo è un piatto sostanzioso e riscaldante, ideale per le giornate fredde. Con cosce di pollo, verdure fresche e fini tagliatelle per zuppa, è facile da preparare e offre un pasto equilibrato. La preparazione nel Thermomix® fa risparmiare tempo e garantisce un risultato perfetto. Adatta come piatto principale o antipasto, questa zuppa fornisce preziosi nutrienti ed è pronta in circa 25 minuti.
Ingredienti (10 ingredienti)
-
3 Cosce di pollo
-
2 große Carota/e
-
1 Porro/i
-
1 Stück(e) Sedano rapa
-
1 mazzetto Prezzemolo
-
Acqua
-
Sale e Pepe
-
1 cucchiaino Curcuma in polvere
-
2 Grani di pimento
-
175 g Tagliatelle per zuppa
Preparazione (6 passaggi)
Preparare le verdure
Pulire carote, porro e sedano rapa e tagliarli a pezzi grossolani.
Tritare le verdure
Mettere le verdure preparate nel boccale e tritare per 5 sec./velocità 5.
Aggiungere il pollo e le spezie
Mettere le cosce di pollo, l'acqua, il sale, il pepe, la curcuma in polvere e i grani di pimento nel boccale.
Cuocere la zuppa
Chiudere il boccale e cuocere la zuppa per 20 min./100°C/velocità 1.
Aggiungere le tagliatelle
Aggiungere le tagliatelle per zuppa nel boccale e cuocere per altri 5 min./100°C/rotazione a sinistra velocità 1 fino a quando la pasta non è cotta.
Condire e servire
Cospargere la zuppa di pollo con prezzemolo tritato e servire.
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