Hühnersuppe mit tröstendem Reis

Name: Hühnersuppe mit tröstendem Reis
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Stück HÄHNCHEN; 1 Prise SALZ; 1 Tasse REIS; 1 Tasse HÜHNERBRÜHE; 1 Würfel TOMATE; 1 Stück ZWIEBEL

Suppe

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Zubereitungszeit

1 Std

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

20 Min

Beschreibung

Diese Hühnersuppe mit Reis ist ein wohltuendes und nahrhaftes Gericht, perfekt für kalte Tage. Das Rezept ist sehr einfach und wird in kurzer Zeit mit dem Thermomix® zubereitet. Das Hähnchen ist zart und saftig und der Reis nimmt den ganzen Geschmack der Brühe auf. Ich bereite es oft im Winter zu und es ist immer ein Erfolg zu Hause. Sie können anderes Gemüse wie Karotten oder Lauch hinzufügen, um es noch reichhaltiger zu machen. Eine köstliche und einfach zuzubereitende Suppe!

Zutaten (6 Zutaten)

1 Stück HÄHNCHEN
1 Prise SALZ
1 Tasse REIS
1 Tasse HÜHNERBRÜHE
1 Würfel TOMATE
1 Stück ZWIEBEL

Zubereitung (5 Schritte)

Hähnchen kochen

Thermomix® Einstellung

30 Min./100°C/Giro inverso/Velocidad cuchara 100 Linkslauf

Legen Sie das ganze Hähnchen in den Thermomix-Behälter. Fügen Sie eine Prise Salz und einen konzentrierten Brühwürfel hinzu. Mit Wasser bis zur maximalen Markierung des Behälters bedecken. 30 Min./100°C/Rückwärtslauf/Sanftrührstufe programmieren.

1800

Hähnchen entnehmen und Brühe aufbewahren

Sobald das Kochen beendet ist, nehmen Sie das Hähnchen aus dem Behälter und bewahren Sie die Brühe auf. Zerpflücken Sie das Hähnchen und bewahren Sie es auf.

Reis anbräunen

Thermomix® Einstellung

5 Min./Varoma/Velocidad 1 Varoma

Ohne den Behälter zu waschen, fügen Sie den Reis hinzu und programmieren Sie 5 Min./Varoma/Stufe 1, ohne den Messbecher, damit er leicht anbräunt.

300

Brühe und restliche Zutaten hinzufügen

Thermomix® Einstellung

20 Min./100°C/Velocidad 1 100

Fügen Sie die aufbewahrte Hühnerbrühe, einen Tomatenwürfel und die ganze Zwiebel in den Behälter. 20 Min./100°C/Stufe 1 programmieren.

1200

Hähnchen hinzufügen

Thermomix® Einstellung

2 Min./90°C/Giro inverso/Velocidad cuchara 90 Linkslauf

Fügen Sie das zerpflückte Hähnchen in den Behälter und mischen Sie es vorsichtig mit dem Spatel. 2 Min./90°C/Rückwärtslauf/Sanftrührstufe programmieren, um das Hähnchen zu erhitzen.

120