Knoblauchbutter Spaghetti
Reis- oder Nudelsalat
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Zubereitungszeit
20 Min
Portionen
4
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
15 Min
Dieses Thermomix® Rezept für Knoblauchbutter Spaghetti ist in 20 Min fertig und ergibt 4 Portionen. Schritt-für-Schritt-Anleitung mit präzisen Thermomix® Einstellungen auf MixBuch.
Beschreibung
Diese Knoblauchbutter Spaghetti sind ein einfaches, aber dennoch sättigendes Gericht, das sich perfekt für eine schnelle Mahlzeit unter der Woche eignet. Ich mache dieses Rezept schon seit Jahren, und es ist immer ein Hit! Die Kombination aus buttriger, knoblauchhaltiger Köstlichkeit mit einem Hauch von Petersilie und Parmesan ist einfach unwiderstehlich. Es ist in weniger als 20 Minuten fertig, was es ideal für geschäftige Abende macht. Sie können gerne eine Prise Cayennepfeffer für einen kleinen Kick hinzufügen. Dieses Gericht ist eine großartige Möglichkeit, übrig gebliebenen Parmesan aufzubrauchen! Es ist eine budgetfreundliche und vegetarische Option, die jedem schmecken wird.
Zutaten (8 Zutaten)
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8 ounce trockene Spaghetti
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8 EL Butter
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2 EL gehackter Knoblauch
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1 EL gehackte frische Petersilie
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Salz
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frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
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1 Prise Cayennepfeffer, oder nach Geschmack (optional)
-
1 Tasse geriebener Parmesan
Zubereitung (8 Schritte)
Die Spaghetti kochen
Den Mixbehälter mit 1,5 Liter Wasser und 1 Teelöffel Salz füllen. Für 10 Min./100°C/Stufe 1 zum Kochen bringen.
Spaghetti hinzufügen
8 Unzen trockene Spaghetti in den Mixbehälter geben und 8 Min./100°C/Stufe 1/Linkslauf kochen. Prüfen Sie, ob die Nudeln al dente sind, wenn nicht, noch eine Minute kochen.
Die Spaghetti abgießen
Die Spaghetti mit dem Gareinsatz abgießen und beiseite stellen.
Die Butter und den Knoblauch schmelzen
8 Esslöffel Butter und 2 Esslöffel gehackten Knoblauch in den Mixbehälter geben. 3 Min./60°C/Stufe 2 schmelzen.
Die Buttersoße würzen
1 Esslöffel gehackte frische Petersilie, Salz, frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer nach Geschmack und 1 Prise Cayennepfeffer (optional) in den Mixbehälter geben. 10 Sek./Stufe 3 mischen.
Nudeln und Soße vermischen
Die gekochten Spaghetti mit der Buttersoße in den Mixbehälter geben. 20 Sek./Stufe 2/Linkslauf vermengen, um die Nudeln gleichmäßig zu bedecken.
Erhitzen
Die Nudeln 1 Min./60°C/Stufe 1/Linkslauf erhitzen, damit die Nudeln etwas von der Butter aufnehmen können. Bei Bedarf nachwürzen.
Servieren
Sofort mit 1 Tasse geriebenem Parmesan servieren.
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Weitere Bilder
Erstellt von
Olivia Moore
13
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