Kalter Kaffee Schaum

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Süßspeise

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Zubereitungszeit

5 Min

Portionen

4

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

5 Min

Beschreibung

Dieser Kaffee Schaum ist ein blitzschnelles und erfrischendes Dessert, das ich besonders gerne an heißen Tagen zubereite. Es ist so einfach, dass es fast schon peinlich ist, es als Rezept zu bezeichnen! Aber der cremige, luftige Kaffee-Schaum ist einfach unwiderstehlich. Perfekt, wenn sich spontan Besuch ankündigt oder man einfach Lust auf etwas Süßes hat. Mit ein paar Kaffeebohnen dekoriert, wird daraus ein kleines Highlight. Und das Beste: Es ist im Handumdrehen fertig!

Zutaten (4 Zutaten)

  • 100 ml Kaltes Wasser
  • 30 g Löslicher Kaffee
  • 80 g Zucker
  • 12 Stück Kaffee Bohnen

Zubereitung (4 Schritte)

1

Zutaten abwiegen

Alle Zutaten bereitstellen und abwiegen, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.

2

Zucker und Kaffee mischen

Thermomix® Einstellung
5 Sek./Stufe 5

80 g Zucker und 30 g löslichen Kaffee in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 vermischen.

5
3

Wasser hinzufügen und aufschlagen

Thermomix® Einstellung
3 Min./Stufe 3,5

100 ml kaltes Wasser hinzufügen und den Schmetterling einsetzen. 3 Min./Stufe 3,5 aufschlagen, bis eine dichte, schaumige Creme entsteht.

180
4

Servieren

Die Kaffee Schaum sofort in vier Gläser verteilen und mit Kaffeebohnen dekorieren. Servieren.

Fertig gekocht? Super! 🎉

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Rezeptbild

Erstellt von

Chiara Conti

Chiara Conti

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