Knoblauch Injizierte Hähnchen Tacos
Hauptgericht
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Zubereitungszeit
25 Min
Portionen
4
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
20 Min
Beschreibung
These Garlic Infused Chicken Tacos are an absolute highlight for any taco night! The tender chicken, seasoned with garlic and a slight spice, blends perfectly with the fresh salsa and creamy cheese. The preparation is super easy and fast, ideal for a spontaneous dinner or a party with friends. I especially like to make them in the summer when you can grill outside. If you like it a little milder, you can reduce the amount of salsa. A real treat that is guaranteed to please everyone!
Zutaten (10 Zutaten)
-
1 tablespoon olive oil
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4 Zehe garlic, minced
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1 pound chicken tenderloins, diced
-
0.5 Stück onion, diced
-
0.5 Stück red bell pepper, diced
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0.5 Dose black beans, rinsed and drained
-
0.25 Tasse chopped fresh cilantro, or to taste
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0.5 Tasse chunky salsa
-
4 Stück large flour tortillas, or as needed
-
0.25 Tasse shredded Mexican cheese blend, or to taste
Zubereitung (7 Schritte)
Garlic preparation
Add 4 cloves of garlic to the mixing bowl and chop for 3 sec./Stufe 7.
Sauté garlic
Add 1 tablespoon of olive oil to the mixing bowl and sauté the chopped garlic for 3 Min./120°C/Stufe 1.
Chicken preparation
Add 1 pound of diced chicken tenderloins to a skillet and cook and stir until chicken is no longer pink in the center, about 5 to 7 minutes. Set aside.
Onion and bell pepper preparation
Add ½ diced onion and ½ diced red bell pepper to the mixing bowl and chop for 3 Sek./Stufe 5.
Sauté vegetables
Add the cooked chicken, ½ (15 ounce) can of rinsed and drained black beans, and ¼ cup of chopped fresh cilantro to the mixing bowl. Sauté for 5 Min./120°C/Stufe 1 until the onion is tender.
Heat salsa
Stir in ½ cup of chunky salsa into the chicken mixture and heat through for 2 Min./100°C/Stufe 1.
Assemble tacos
Spoon the chicken mixture into 4 large flour tortillas and top with ¼ cup of shredded Mexican cheese blend, or to taste.
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Weitere Bilder
Erstellt von
Charlotte Wright
3
Rezepte
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