Teriyaki Hackfleisch
Hauptgericht
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Zubereitungszeit
20 Min
Portionen
5
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
20 Min
Dieses Thermomix® Rezept für Teriyaki Hackfleisch ist in 20 Min fertig und ergibt 5 Portionen. Schritt-für-Schritt-Anleitung mit präzisen Thermomix® Einstellungen auf MixBuch.
Zutaten (7 Zutaten)
-
750 g Rinderhackfleisch
-
1 Stück Zwiebel
-
2 Stück Knoblauchzehen
-
60 g Teriyaki-Sauce (fertig oder hausgemacht)
-
20 g Sojasauce
-
15 g Honig
-
5 g Sesamöl
Zubereitung (4 Schritte)
Zwiebel und Knoblauch zerkleinern
Zwiebel und Knoblauchzehen in den Mixtopf geben und mit dem Meistermix Patix Messer 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
Anbraten
Sesamöl hinzufügen und 4 Min./120°C/Stufe 1 andünsten.
Hackfleisch garen
Hackfleisch (zerbröselt) hinzufügen und 10 Min./120°C/Linkslauf/Stufe "Rühren" garen. Ohne Messbecher, damit Flüssigkeit verdampft.
Saucen hinzufügen
Teriyaki-Sauce, Sojasauce und Honig zugeben und 3 Min./100°C/Linkslauf/Stufe "Rühren" verrühren.
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Erstellt von
Manuela
6
Rezepte
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Allergene
- Soja
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