Toad in the Hole

Name: Toad in the Hole
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 8 pezzo Salsicce; 140 g Farina; 2 pezzo Uova; 200 ml Latte; 2 cucchiaio Olio di semi di girasole; a piacere Sale

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Tempo di cottura

1 h

Porzioni

Difficoltà

Facile

Tempo di preparazione

20 Min

Questa ricetta Thermomix® per Toad in the Hole è pronta in 1 h e produce 4 porzioni. Guida passo dopo passo con impostazioni precise del Thermomix® su MixBuch.

Descrizione

Toad in the Hole è un sostanzioso piatto al forno britannico con salsicce in pastella. Questa ricetta per il Thermomix® è facile da preparare ed è ideale come piatto principale per tutta la famiglia. Il tempo di preparazione è di circa un'ora, compreso il tempo di riposo dell'impasto. Perfetto per le giornate fredde e gli amanti della cucina sostanziosa.

Ingredienti (6 ingredienti)

8 pezzo Salsicce
140 g Farina
2 pezzo Uova
200 ml Latte
2 cucchiaio Olio di semi di girasole
a piacere Sale

Preparazione (6 passaggi)

Preparare le salsicce

Rosolare le salsicce con un po' di olio in una padella separata fino a doratura. Quindi mettere da parte.

Mescolare farina, uova e latte

Impostazione Thermomix®

20 sec/Velocità 4

Aggiungere 140 g di farina nel boccale. Aggiungere 2 uova. Aggiungere 200 ml di latte. Aggiungere un pizzico di sale.

20 sec

Lasciar riposare l'impasto

Lasciar riposare l'impasto per 30 minuti.

Scaldare il grasso

Mettere 2 cucchiai di olio di semi di girasole in una pirofila (circa 20 x 30 cm) e scaldare nel forno preriscaldato a 220°C (livello gas 7) finché non è molto caldo.

Versare l'impasto nella pirofila

Togliere con cautela la pirofila dal forno e versarvi l'impasto. Distribuire uniformemente le salsicce rosolate nell'impasto.

Infornare

Rimettete la pirofila nel forno e cuocete per 30 minuti, finché l'impasto non sarà lievitato e dorato. Non aprire lo sportello del forno durante la cottura.

30 min