Cremiger Zitronen-Traum-Kuchen

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Zubereitungszeit

2 Std 15 Min

Portionen

8

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

15 Min

Beschreibung

Dieser cremige Zitronen-Traum-Kuchen ist ein entzückendes Dessert, das unglaublich einfach zuzubereiten ist! Ich backe diesen Kuchen schon seit Jahren und er ist immer ein Hit. Die Kombination aus cremiger Füllung und spritziger Zitrone ist einfach unwiderstehlich. Er ist perfekt für einen Sommerbrunch oder ein leichtes Dessert nach dem Abendessen. Das Beste daran? Er erfordert nur minimales Backen und ist in wenigen Stunden fertig. Dieser Kuchen ist ein vegetarischer Traum und ein garantierter Publikumsliebling. Für eine zusätzliche Frische können Sie gerne frische Beeren darüber geben!

Zutaten (5 Zutaten)

  • 225 g Frischkäse, zimmertemperatur
  • 396 g gesüßte Kondensmilch
  • 80 ml Zitronensaft
  • 1 Stück zubereiteter Graham-Cracker-Boden (23 cm)
  • 120 ml Schlagsahne zum Servieren

Zubereitung (4 Schritte)

1

Die Füllung mischen

Thermomix® Einstellung
20 Sek./Stufe 4

225g Frischkäse (Zimmertemperatur), 396g gesüßte Kondensmilch und 80ml Zitronensaft in den Mixtopf geben. 20 Sek./Stufe 4 vermischen, bis alles gut vermischt ist.

20
2

In den Boden gießen

Die Frischkäsemischung in den vorbereiteten 23 cm Graham-Cracker-Boden gießen. Sicherstellen, dass die Füllung gleichmäßig verteilt ist.

3

Den Kuchen kühlen

Den Kuchen abdecken und mindestens 2 Stunden oder bis die Füllung fest ist, in den Kühlschrank stellen.

4

Schlagsahne hinzufügen

Vor dem Servieren den Kuchen mit 120ml Schlagsahne belegen. Gekühlt servieren.

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Rezeptbild

Erstellt von

Sophia Lee

Sophia Lee

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