Hausgemachte Marinade für Alle Fleischsorten
Gewürzmischung
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Zubereitungszeit
15 Min
Portionen
10
Schwierigkeit
Leicht
Arbeitszeit
15 Min
Dieses Thermomix® Rezept für Hausgemachte Marinade für Alle Fleischsorten ist in 15 Min fertig und ergibt 10 Portionen. Schritt-für-Schritt-Anleitung mit präzisen Thermomix® Einstellungen auf MixBuch.
Beschreibung
Diese hausgemachte Marinade ist der Schlüssel, um jeder Art von Fleisch einen unglaublichen Geschmack zu verleihen. Ich bereite sie seit Jahren zu und sie ist immer ein Erfolg im Haus. Die Kombination aus frischen Kräutern, Gewürzen und einem Hauch von Essig erzeugt eine Geschmacksexplosion, die den natürlichen Geschmack des Fleisches hervorhebt. Sie ist perfekt zum Marinieren vor dem Grillen, Backen oder Braten. Außerdem ist sie im Handumdrehen mit dem Thermomix® zubereitet. Probieren Sie es aus und Sie werden den Unterschied sehen! Ideal für jeden Anlass, von einem Familienessen bis zu einem Barbecue mit Freunden. Sie können die Menge an Chili anpassen, um den Schärfegrad zu kontrollieren.
Zutaten (10 Zutaten)
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1 rama Sellerie
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Chili
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1 Bund Koriander
-
1 Stück Rote Zwiebel
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Salz
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Pfeffer
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Oregano
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Knoblauchzehen
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Essig
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Öl
Zubereitung (3 Schritte)
Frische Zutaten hacken
Geben Sie den Sellerie, den Chili nach Geschmack, die Korianderblätter, die Zwiebel und den Knoblauch in den Thermomix-Behälter. 5 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern.
Mischen und zerkleinern, um die Marinade zu erhalten
Fügen Sie Salz nach Geschmack, Pfeffer nach Geschmack, Oregano nach Geschmack, einen Schuss Essig und einen Schuss Öl in den Behälter hinzu. 10 Minuten auf Stufe 8 zerkleinern.
Geschmack anpassen
Probieren Sie die Marinade und passen Sie das Salz bei Bedarf an. 5 Sekunden auf Stufe 3 mischen, um das zusätzliche Salz zu integrieren.
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Weitere Bilder
Erstellt von
Paula Gomez
3
Rezepte
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Allergene
- Sellerie
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