Cuadrados de Avena con Chocolate

Name: Cuadrados de Avena con Chocolate
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 1 taza mantequilla, ablandada; 0.66666666666667 taza azúcar moreno firmemente compactado; 0.66666666666667 taza azúcar blanco; 2 unidad huevos; 2 cdta extracto de vainilla; 1 taza harina para todo uso; 1 cdta levadura en polvo; 1 cdta canela molida; 0.5 cdta sal; 0.25 cdta nuez moscada molida; 2 taza copos de avena de cocción rápida; 1.25 taza pepitas de chocolate

Pastel

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Tiempo de cocción

1 h

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 Min

Esta receta Thermomix® para Cuadrados de Avena con Chocolate está lista en 1 h y rinde 12 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.

Descripción

Estos cuadrados de avena con chocolate son un delicioso capricho que combina la bondad de la avena con la riqueza del chocolate. ¡Llevo años haciéndolos y siempre son un éxito! Los cuadrados son suaves, masticables y están repletos de pepitas de chocolate, lo que los hace perfectos para un postre rápido o un refrigerio satisfactorio. Son especialmente buenos para cumpleaños o cualquier ocasión en la que desees un capricho simple pero delicioso. Además, son fáciles de hacer con el Thermomix®, por lo que puedes prepararlos en poco tiempo. ¡Disfruta!

Ingredientes (12 ingredientes)

1 taza mantequilla, ablandada
0.66666666666667 taza azúcar moreno firmemente compactado
0.66666666666667 taza azúcar blanco
2 unidad huevos
2 cdta extracto de vainilla
1 taza harina para todo uso
1 cdta levadura en polvo
1 cdta canela molida
0.5 cdta sal
0.25 cdta nuez moscada molida
2 taza copos de avena de cocción rápida
1.25 taza pepitas de chocolate

Preparación (6 pasos)

Precalentar el horno

Precalentar el horno a 175°C (350 grados F). Este paso se realiza fuera del Thermomix.

Batir la mantequilla y los azúcares

Configuración Thermomix®

2 min/Velocidad 4

Añadir 1 taza de mantequilla ablandada, ⅔ taza de azúcar moreno firmemente compactado y ⅔ taza de azúcar blanco al vaso. Mezclar durante 2 Min./Stufe 4 hasta que quede ligero y esponjoso.

120

Añadir los huevos y la vainilla

Configuración Thermomix®

30 Sec./Velocidad 3

Añadir 2 huevos y 2 cucharaditas de extracto de vainilla al vaso. Mezclar durante 30 Sec./Stufe 3 hasta que estén bien combinados.

Combinar los ingredientes secos

Configuración Thermomix®

20 Sec./Velocidad 2

Añadir 1 taza de harina para todo uso, 1 cucharadita de levadura en polvo, 1 cucharadita de canela molida, ½ cucharadita de sal y ¼ cucharadita de nuez moscada molida al vaso. Mezclar durante 20 Sec./Stufe 2 hasta que estén justo combinados. Utilizar la espátula para raspar los lados si es necesario.

Incorporar la avena y las pepitas de chocolate

Configuración Thermomix®

15 Sec./Linkslauf Velocidad 2 Giro inverso

Añadir 2 tazas de copos de avena de cocción rápida y 1 taza de pepitas de chocolate al vaso. Mezclar durante 15 Sec./Linkslauf Stufe 2 hasta que estén justo combinados. Utilizar la espátula para raspar los lados si es necesario.

Verter y hornear

Verter la masa en una bandeja para hornear de 9x12 pulgadas; espolvorear con el ¼ de taza restante de pepitas de chocolate. Hornear en el horno precalentado hasta que la parte superior esté seca y los bordes hayan empezado a separarse de los lados de la bandeja, unos 40 minutos. Este paso se realiza fuera del Thermomix.