Pasta Cremosa con Pollo e Spinaci
Paste
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Tempo di cottura
35 min
Porzioni
4
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
20 Min
Descrizione
Questa ricetta Thermomix® per pasta cremosa con pollo e spinaci è un sostanzioso piatto principale che si prepara rapidamente. Gli ingredienti principali sono filetto di petto di pollo, spinaci e panna, arricchiti con cipolle e aglio. In soli 35 minuti si ottengono 4 porzioni. Ideale per una cena veloce in famiglia o quando si desidera qualcosa di più sostanzioso.
Ingredienti (11 ingredienti)
-
1 Stück Cipolla
-
2 Zehen Aglio
-
2 EL Olio
-
500 g Filetto di petto di pollo
-
2 EL Concentrato di pomodoro
-
200 ml Panna
-
200 g Spinaci
-
0.5 TL Sale
-
0.25 TL Pepe
-
0.5 TL Paprika in polvere
-
500 g Pasta
Preparazione (8 passaggi)
Tritare cipolla e aglio
Mettere la cipolla nel boccale e tritare per 3 sec./velocità 5. Aggiungere l'aglio e tritare per 3 sec./velocità 7.
Soffriggere cipolla e aglio
Aggiungere l'olio e soffriggere per 3 min./120°C/velocità 1.
Rosolare la carne
Rosolare la carne in una padella separata fino a quando non è cotta.
Aggiungere il concentrato di pomodoro
Aggiungere il concentrato di pomodoro nel boccale e cuocere per 1 min./120°C/velocità 1.
Sfumare con la panna
Aggiungere la panna nel boccale e far sobbollire per 5 min./90°C/velocità 2.
Aggiungere spinaci e pollo
Aggiungere gli spinaci e il petto di pollo rosolato nel boccale e scaldare per 3 min./90°C/rotazione a sinistra velocità 1.
Condire con spezie
Aggiungere sale, pepe e paprika in polvere e mescolare per 10 sec./velocità 3.
Mescolare il sugo con la pasta
Aggiungere la pasta cotta al sugo nel boccale e mescolare per 20 sec./rotazione a sinistra velocità 2.
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