Cremiges Honig-Senf-Dressing

Name: Cremiges Honig-Senf-Dressing
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 50 ml Olivenöl; 20 ml Balsamico; 2 TL Dijonsenf; 2 TL Honigflüssiger; nach Geschmack Salz; nach Geschmack Pfefferaus der Mühle; nach Geschmack Chilipulveraus der Mühle

Salatdressing

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Zubereitungszeit

5 Min

Portionen

Schwierigkeit

Leicht

Arbeitszeit

5 Min

Dieses Thermomix® Rezept für Cremiges Honig-Senf-Dressing ist in 5 Min fertig und ergibt 4 Portionen. Schritt-für-Schritt-Anleitung mit präzisen Thermomix® Einstellungen auf MixBuch.

Beschreibung

Dieses Honig-Senf-Dressing ist ein echter Allrounder und super schnell im Thermomix® zubereitet! Ich mache es besonders gerne im Sommer, wenn es zu frischen Salaten passt. Die Süße des Honigs harmoniert wunderbar mit der leichten Schärfe des Senfs. Es schmeckt besonders gut zu Rucola, Tomaten und Champignons, aber auch zu anderen Salaten. Wer es etwas schärfer mag, kann noch eine Prise Chilipulver hinzufügen. Ein Schuss Balsamico sorgt für die perfekte Säure. Einfach alle Zutaten in den Mixtopf und los geht's!

Zutaten (7 Zutaten)

50 ml Olivenöl
20 ml Balsamico
2 TL Dijonsenf
2 TL Honigflüssiger
nach Geschmack Salz
nach Geschmack Pfefferaus der Mühle
nach Geschmack Chilipulveraus der Mühle

Zubereitung (2 Schritte)

Dressing zubereiten

Thermomix® Einstellung

20 Sek./Stufe 3

50 ml Olivenöl, 20 ml Balsamico, 2 TL Dijonsenf, 2 TL Honig, Salz, Pfeffer und Chilipulver nach Geschmack in den Mixtopf geben und 20 Sek./Stufe 3 verrühren.