Salzkrustenbraten
Hauptgericht
Salt Crust Trout with Marjoram and Lime
Main Course
Hausgemachte Salzstangen
Brot und Brötchen
Hausgemachte Salzbrezeln
Brot und Brötchen
Apple jam with salted caramel
Spread
Geschmorte Rinderrouladen mit Rotkohl und Salzkartoffeln
Hauptgericht
Aromatisches Kräutersalz mit Rotwein
Gewürzmischung
Briochestriezerl a la Gerhard Berger
Brot und Brötchen
Chicken with Pretzel Crust and Honey-Mustard Sauce
Main Course
Hähnchen Fajita Wraps
Fingerfood
Spaghetti mit Pilz-Paprika-Ragout
Pasten
Topfbrot Paul
Brot und Brötchen
Rote Bete Creme im Glas mit Walnuss-Karamell
Salat
Spaghettisalat mit Curry
Reis- oder Nudelsalat
Dolmades with Ground Meat Filling
Main course
Rabbit with Mustard Sauce
Main course
Gratinated Chicken Breast
Main course
Hearty Chicken Fillet from the Oven
Main course
Summery Bean-Pear-Salad
Salad
Hearty Meat Skewers with Creamy Polenta
Main course
Goose Legs with Apple Red Cabbage
Main Course
Coconut Macaroons on Wafers
Cookies
Braised Veal Roast with Lemon-Herb Note
Main Course
Duck Breast on Red Cabbage with Polenta Parmesan Cream
Main Course