Muslos de Pollo a la Mostaza y a las Hierbas

Name: Muslos de Pollo a la Mostaza y a las Hierbas
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 unidad muslos de pollo o contramuslos; 2 c. à s. mostaza; 2 diente ajos picados; 20 cl caldo de ave; 4 c. à s. aceite de oliva; 2 c. à s. perejil picado; al gusto Sal o sal fina; al gusto Pimienta

Plato principal

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Tiempo de cocción

50 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 Min

Descripción

Este plato de muslos de pollo a la mostaza y a las hierbas es un verdadero deleite, perfecto para una comida familiar sencilla y sabrosa. Lo preparo a menudo, porque es rápido de hacer y siempre gusta a todo el mundo. La mostaza aporta un toque ligeramente picante que se marida de maravilla con el pollo, mientras que el perejil fresco añade una nota de frescor. Es un plato reconfortante, ideal para acompañar con arroz, patatas o una ensalada verde. La preparación es sencilla y no requiere mucho tiempo, lo que la convierte en una opción perfecta para las noches de semana. ¡No dude en variar las hierbas según sus gustos!

Ingredientes (8 ingredientes)

4 unidad muslos de pollo o contramuslos
2 c. à s. mostaza
2 diente ajos picados
20 cl caldo de ave
4 c. à s. aceite de oliva
2 c. à s. perejil picado
al gusto Sal o sal fina
al gusto Pimienta

Preparación (6 pasos)

Preparación del marinado

Configuración Thermomix®

10 seg/Velocidad 4

En el vaso del Thermomix, añada 2 c. s. de mostaza, 2 dientes de ajo picados, 4 c. s. de aceite de oliva, 1 c. s. de perejil picado, sal y pimienta. Mezcle bien.