Pollo al limón con espárragos y salsa de perejil y ensalada de tomate y rúcula
Plato principal
Medallones de filete con albóndigas de hierbas y salsa de cebolla
Plato principal
Pollo al Limón y Ajo
Plato Principal
Filetes de Jabalí con Adobo de Hierbas y Lima
Plato principal
Champiñones Rellenos con Costra de Hierbas
Comida para picar
Rollitos de Berza con Relleno de Patata y Castañas en Salsa de Pan de Jengibre
Plato principal
Sabrosas Empanadillas de Hojaldre
Aperitivos
Ensalada de repollo morado con feta, dátiles y pipas de ensalada
Ensalada
Medallones de solomillo de cerdo con costra de semillas de calabaza y judías verdes
Plato Principal
Filete de ternera en hojaldre con relleno de champiñones
Main Course
Untable de Mostbröckli y Queso Crema
Untable
Albóndigas de Ternera Sabrosas
Plato Principal
Ensalada de espárragos con vinagreta
Ensalada
Lomo de Cerdo Relleno con Rosas de Patata y Repollo Corazón
Plato Principal
Pavo Asado Festivo con Salsa de Arándanos Rojos
Plato Principal
Spätzle Sabrosos con Jamón y Queso
Cocina para Estudiantes
Ragú de Ciervo Estofado con Puré de Batata
Plato principal
Lomo de venado con Schupfnudeln de hierbas y salsa de naranja y vino tinto
Plato principal
Rodajas de patata al horno
Cocina para estudiantes
Espagueti con Salmón Ahumado en Nata de Limón
Pastas
Gulasch de Ciervo con Frutas Secas
Main Course
Caldo de verduras en polvo
Mezcla de especias
Guiso de Lentejas con Salchichas y Spätzle
Sopa
Tallarines con Seta de Cardo
Plato principal