Brownie Sencillo

Name: Brownie Sencillo
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 25 Portionen
Ingredients: 1 Pck. Azúcar de Vainilla Bourbon; 250 g Cobertura Chocolate Negro; 200 g Mantequilla blanda o Margarina; 125 g Azúcar; 1 Msp. Sal; 3 unidad Huevos (Talla M); 75 g Harina de Trigo; 1 gestr. TL Original Backin; 50 g Cacao

Pastel

Guardar receta

Para guardar recetas, necesitas una cuenta gratuita de MixBuch.

Iniciar sesión gratis Crear nueva cuenta

O usa la app MixBuch:

¡Muy pronto!

Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.

Prueba agotada

Has usado los dos espacios gratuitos. ¡Cambia a Premium para recetas ilimitadas!

Obtener Premium

Desde 1,49 €/mes

Tiempo de cocción

50 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

20 Min

Descripción

Este brownie sencillo es un delicioso pastel de chocolate que se prepara rápidamente. Con el Thermomix® resulta especialmente fácil. La preparación solo lleva 20 minutos, el tiempo de horneado es de unos 30 minutos. Ideal como postre o para acompañar el café. La receta está pensada para unas 25 porciones.

Ingredientes (9 ingredientes)

1 Pck. Azúcar de Vainilla Bourbon
250 g Cobertura Chocolate Negro
200 g Mantequilla blanda o Margarina
125 g Azúcar
1 Msp. Sal
3 unidad Huevos (Talla M)
75 g Harina de Trigo
1 gestr. TL Original Backin
50 g Cacao

Preparación (7 pasos)

Trocear la cobertura

Trocear groseramente 250 g de cobertura de chocolate negro y ponerla al baño maría. Dejar que se derrita removiendo y reservar.

Remover la mantequilla y el azúcar

Configuración Thermomix®

2 min/Velocidad 3

Poner 200 g de mantequilla blanda o margarina y 125 g de azúcar en el vaso y remover 2 min./velocidad 3. Añadir 1 paquete de azúcar de vainilla Bourbon y 1 pizca de sal y remover otros 30 seg./velocidad 3.

2 min

Añadir los huevos

Configuración Thermomix®

30 seg/Velocidad 4

Añadir 3 huevos (talla M) uno a uno y remover durante 30 seg./velocidad 4 cada vez.

30 seg

Remover la cobertura derretida

Configuración Thermomix®

30 seg/Velocidad 3

Añadir la cobertura derretida al vaso y remover durante 30 seg./velocidad 3.

30 seg

Mezclar la harina y el cacao y remover

Configuración Thermomix®

30 seg/Velocidad 3

Mezclar 75 g de harina de trigo, 1 cucharadita rasa de Dr. Oetker Original Backin y 50 g de cacao Dr. Oetker, añadir al vaso y remover durante 30 seg./velocidad 3.

30 seg

Verter la masa en el molde y hornear

Verter la masa del brownie en la fuente para hornear preparada (25 x 20 cm) y alisar. Hornear en el horno precalentado a 180°C con calor superior/inferior o a 160°C con aire caliente durante unos 30 minutos (rejilla central).