Crema de hojaldre
Postre
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Tiempo de cocción
1 h
Dificultad
Medio
Tiempo de preparación
45 Min
Descripción
La crema de hojaldre es un postre festivo y sencillo del Thermomix®. Los ingredientes principales son hojaldre, leche, nata montada y crema de vainilla. La preparación en el Thermomix® dura unos 60 minutos y da como resultado [Anzahl] porciones. Ideal como delicia dulce para ocasiones especiales o para hornear con la familia. Este postre es un placer para todo amante de los pasteles.
Ingredientes (7 ingredientes)
-
1 Packung Hojaldre
-
750 ml Leche
-
250 ml Nata montada
-
4 EL Azúcar
-
2 Packungen Crema de vainilla
-
1 Päckchen Azúcar de vainilla
-
Azúcar glas Espolvorear
Preparación (7 pasos)
Preparar la crema de vainilla
Añadir 750 ml de leche, 2 paquetes de crema de vainilla y 4 cucharadas de azúcar al vaso y cocinar durante 8 min./90°C/velocidad 3.
Añadir la nata montada
Añadir 250 ml de nata montada y 1 paquete de azúcar de vainilla y remover durante 10 segundos/velocidad 3.
Dejar enfriar la crema
Verter la crema en un cuenco y dejar enfriar.
Preparar el hojaldre
Extender 1 paquete de hojaldre y cortar en cuadrados.
Hornear el hojaldre
Extender los cuadrados de hojaldre en una bandeja de horno y hornear en el horno precalentado a 200°C durante unos 15 minutos.
Montar la crema de hojaldre
Untar la mitad de los cuadrados de hojaldre horneados con la crema enfriada y cubrir con los cuadrados de hojaldre restantes.
Espolvorear la crema de hojaldre
Espolvorear la crema de hojaldre con azúcar glas y servir.
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