Chili Cremoso de Pollo y Frijoles Blancos
Sopa
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Tiempo de cocción
8 h 45 min
Raciones
8
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
25 Min
Esta receta Thermomix® para Chili Cremoso de Pollo y Frijoles Blancos está lista en 8 h 45 min y rinde 8 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.
Descripción
Este chili cremoso de pollo y frijoles blancos es un plato reconfortante y sabroso, perfecto para una noche fría. He estado preparando esta receta durante años, ¡y siempre es un éxito! La combinación de pollo tierno, frijoles blancos cremosos, maíz dulce y un toque de picante de los chiles verdes y las hojuelas de pimiento rojo crea una comida deliciosa y satisfactoria. Es increíblemente fácil de preparar, especialmente con Thermomix®, y el proceso de cocción lenta permite que los sabores se mezclen maravillosamente. Este chili es ideal para preparar comidas con anticipación o disfrutar de las sobras durante toda la semana. ¡Siéntase libre de ajustar la cantidad de hojuelas de pimiento rojo a su gusto para un toque más picante!
Ingredientes (11 ingredientes)
-
2 pounds pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, en cubos
-
14.5 ounce lata de caldo de pollo
-
5 lata frijoles blancos, enjuagados y escurridos
-
2 lata maíz blanco, escurrido
-
4 ounce latas de chiles verdes picados
-
1 tablespoon cebolla picada seca, o al gusto
-
2 teaspoon comino molido
-
1.5 teaspoon ajo picado
-
1.5 teaspoon hojuelas de pimiento rojo
-
1 teaspoon orégano seco
-
0.5 teaspoon sal
Preparación (4 pasos)
Cocinar Pollo y Caldo
Coloque las pechugas de pollo en cubos y el caldo de pollo en una cacerola. Cocine a fuego medio hasta que el pollo ya no esté rosado y los jugos salgan claros, aproximadamente de 7 a 10 minutos. Retire del fuego y reserve.
Combinar Ingredientes en Thermomix
Transfiera el pollo cocido y el caldo al vaso Thermomix. Agregue los frijoles blancos enjuagados y escurridos, el maíz blanco escurrido, los chiles verdes picados, la cebolla picada seca, el comino molido, el ajo picado, las hojuelas de pimiento rojo, el orégano seco y la sal al vaso Thermomix.
Cocción Lenta en Thermomix
Configure el Thermomix para que cocine a fuego lento durante 8 horas. Asegúrese de que la tapa del vaso mezclador esté bien colocada.
Mezcla Final
Después de la cocción lenta, mezcle el chili durante 30 segundos a velocidad 2 para asegurarse de que todos los ingredientes estén bien combinados.
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Más imágenes
Creado por
Olivia Walker
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