Pollo Crujiente en Bowl

Pollo Crujiente en Bowl

Ensalada

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Tiempo de cocción

45 min

Raciones

4

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

30 Min

Descripción

¡Me encanta preparar este bowl de pollo crujiente! Es un plato fresco y colorido, perfecto para un almuerzo veraniego o una cena ligera. El pollo, hecho crujiente en la sartén, combina muy bien con el arroz para sushi, el maíz dulce y el aguacate cremoso. Un toque de cebolla roja y tomates cherry añade frescura, mientras que las nueces y las semillas de sésamo aportan un toque crujiente. La salsa teriyaki completa el conjunto con un sabor agridulce irresistible. Esta receta es ideal para quienes buscan una alternativa sana y sabrosa, rica en proteínas y fácil de preparar. Se puede personalizar con las verduras que se prefieran, ¡haciéndola siempre diferente y deliciosa!

Ingredientes (10 ingredientes)

  • 1 unidad pechuga de pollo asada entera
  • 240 gr arroz para sushi
  • 150 g maíz
  • 1 unidad aguacate maduro
  • 1 unidad cebolla roja
  • 20 unidad tomates cherry
  • nueces
  • semillas de sésamo
  • salsa teriyaki
  • aceite de oliva

Preparación (5 pasos)

1

Preparación del pollo

Cortar la pechuga de pollo asada en trozos pequeños y reservar.

2

Cocción del arroz

Configuración Thermomix®
20 min/Varoma/Velocidad 4 Varoma

Poner 240 g de arroz para sushi en el cestillo. Verter 700 ml de agua en el vaso. Introducir el cestillo y cocinar durante 20 Min./Varoma/Stufe 4.

1200
3

Preparación de los ingredientes

Mientras tanto, cortar 1 aguacate maduro en dados, 1 cebolla roja en rodajas finas y 20 tomates cherry por la mitad.

4

Montaje del bowl

Dividir el arroz cocido en 4 cuencos. Añadir el pollo en trozos, 150 g de maíz, el aguacate, la cebolla roja y los tomates cherry.

5

Condimento y decoración

Aderezar con salsa teriyaki y aceite de oliva al gusto. Decorar con nueces al gusto y semillas de sésamo al gusto.

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Creado por

Chiara Leone

Chiara Leone

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  • Semillas de sésamo

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