Sándwiches Salados de Waffle con Jamón y Queso
Plato de Pan
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Tiempo de cocción
45 min
Raciones
4
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
30 Min
Descripción
Estos sándwiches salados de waffle son un giro delicioso al clásico jamón y queso. ¡He estado haciéndolos para los brunchs de fin de semana durante años, y siempre son un éxito! Los waffles están infundidos con albahaca fresca y queso suizo, creando una base sabrosa para el jamón, el queso y la rúcula picante. Son rápidos de preparar, perfectos para un desayuno satisfactorio o un almuerzo ligero. Siéntase libre de experimentar con diferentes quesos o verduras para personalizarlos a su gusto. ¡Una comida verdaderamente reconfortante y deliciosa!
Ingredientes (14 ingredientes)
-
1 taza harina para todo uso
-
1 tablespoon azúcar
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1 tablespoon albahaca fresca picada
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1.5 teaspoon levadura en polvo
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0.25 teaspoon sal
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1 unidad huevo, ligeramente batido
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1 taza leche
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0.5 taza queso suizo rallado
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0.25 taza aceite vegetal
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2 tablespoon mostaza estilo Dijon
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16 ounce jamón en rodajas
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4 rebanada queso suizo
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0.5 taza rúcula u hojas de espinaca
-
2 tablespoon mantequilla
Preparación (6 pasos)
Combine los ingredientes secos
Añada 1 taza de harina para todo uso, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de albahaca fresca picada, 1 ½ cucharaditas de levadura en polvo y ¼ de cucharadita de sal al vaso Thermomix. Mezcle durante 10 Sec./Stufe 4.
Añada los ingredientes húmedos y el queso
Añada 1 huevo, ligeramente batido, 1 taza de leche y ½ taza de queso suizo rallado al vaso Thermomix. Mezcle durante 15 Sec./Stufe 3.
Añada el aceite y mezcle
Añada ¼ de taza de aceite vegetal al vaso Thermomix. Mezcle durante 10 Sec./Stufe 3. Raspe los lados del vaso con una espátula.
Hornee los waffles
Caliente una plancha para waffles de acuerdo con las instrucciones del fabricante. Engrase ligeramente la plancha para waffles. Vierta la masa en la plancha para waffles precalentada y hornee de acuerdo con las instrucciones del fabricante. Repita con la masa restante. Debería tener 8 waffles de 4 pulgadas.
Monte los sándwiches
Para cada sándwich, unte los waffles con 2 cucharadas de mostaza estilo Dijon. Coloque jamón en rodajas, 4 rebanadas de queso suizo y ½ taza de rúcula u hojas de espinaca en la mitad de los waffles. Cubra con los waffles restantes, con el lado untado hacia abajo.
Ase los sándwiches
Caliente una plancha o sartén de 12 pulgadas a fuego medio. Añada 2 cucharadas de mantequilla hasta que se derrita. Añada los sándwiches. Cocine durante 4 minutos o hasta que el queso se derrita, volteando una vez.
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Creado por
Olivia White
2
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Etiquetas
Alérgenos
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