Conjunto de Regalo de Receta de Lasaña

Name: Conjunto de Regalo de Receta de Lasaña
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 120 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: Alternativas; Completa el plato; Mostrando los artículos del 1 al 3 de 3; Una calificación de estrellas de 2.9 de 5.6 calificaciones; Una calificación de estrellas de 3.8 de 5.5 calificaciones; Una calificación de estrellas de 4.9 de 5.9 calificaciones

Cazuela

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Tiempo de cocción

2 h

Raciones

Dificultad

Medio

Tiempo de preparación

60 Min

Descripción

Este conjunto de regalo de receta de lasaña es un presente atento y delicioso para cualquier amante de la comida. Incluye todos los ingredientes esenciales para hacer una lasaña reconfortante y sabrosa, perfecta para una noche acogedora en casa. Las setas secas añaden un rico sabor umami al condimento, mientras que la salsa bechamel casera eleva el plato a la calidad de restaurante. Este regalo es ideal para alguien que disfruta cocinando y aprecia un toque casero. Es una excelente manera de compartir la alegría de cocinar con amigos y familiares, especialmente durante los meses más fríos. El aroma de la salsa a fuego lento y la anticipación del producto final hacen de este un regalo realmente especial.

Ingredientes (6 ingredientes)

Alternativas
Completa el plato
Mostrando los artículos del 1 al 3 de 3
Una calificación de estrellas de 2.9 de 5.6 calificaciones
Una calificación de estrellas de 3.8 de 5.5 calificaciones
Una calificación de estrellas de 4.9 de 5.9 calificaciones

Preparación (10 pasos)

Prepara Paquetes de Láminas de Lasaña

Abre el paquete de láminas de lasaña y divide entre dos trozos grandes de papel antigrasa. Envuelve en 2 paquetes y asegura con cinta adhesiva, luego envuelve en papel de regalo y ata con cuerda o cinta, agregando una etiqueta, si lo deseas. Coloca cada paquete en una fuente de lasaña junto con una lata de tomates y una botella de vino.

Prepara el Sobre de Condimento

Configuración Thermomix®

5 seg/Velocidad 8

Coloca las setas secas en el vaso Thermomix y tritura hasta que estén finamente picadas. Transfiere a un tazón pequeño. Agrega los ingredientes restantes del sobre y mezcla bien, luego divide entre 2 trozos de papel de aluminio. Dobla los paquetes de papel de aluminio para contener la mezcla de setas y especias en el interior, luego envuelve cada uno en papel de regalo. Etiqueta y coloca en las fuentes de lasaña. Ajusta 5 Seg./Velocidad 8.

Esteriliza los Tarros

Esteriliza tus tarros y mantenlos calientes hasta que sea necesario. Lava los tarros con agua caliente y jabón, luego enjuaga bien. Coloca los tarros en una bandeja para hornear y mételos en el horno para que se sequen por completo. Si utilizas tarros Kilner, hierve los sellos de goma, ya que el calor seco los daña.

Sofríe las Cebollas y el Ajo

Configuración Thermomix®

20 min/120°C/Velocidad 1 120

Calienta el aceite de oliva en el vaso Thermomix. Agrega la cebolla y cocina a fuego lento durante 20 mins/120°C/Velocidad 1 hasta que esté muy suave. Agrega el ajo y calienta durante 5 mins/120°C/Velocidad 1 adicionales. Divide las cebollas calientes entre los tarros más pequeños, sella y deja enfriar.

1200

Añade Ajo

Configuración Thermomix®

5 min/120°C/Velocidad 1 120

Agrega ajo al vaso Thermomix y calienta durante 5 mins/120°C/Velocidad 1 adicionales. Divide las cebollas calientes entre los tarros más pequeños, sella y deja enfriar.

300

Haz Salsa Bechamel

Configuración Thermomix®

2 min/50°C/Velocidad 2 50

Ahora haz la salsa bechamel. En el vaso Thermomix, derrite la mantequilla durante 2 Min./50°C/Velocidad 2. Agrega la harina y mezcla muy bien durante 30 Seg./Velocidad 3. Agrega la leche gradualmente hasta que tengas una salsa suave, luego agrega las hojas de laurel. Cocina a fuego lento y deja que espese durante 10 Min./90°C/Velocidad 3, luego sazona bien con sal, pimienta negra y nuez moscada. Divide entre los tarros grandes asegurándote de que una hoja de laurel entre en cada uno. Sella, deja enfriar y luego etiqueta como ‘Salsa bechamel’. Una vez que se enfríe, refrigera los tarros hasta que sea necesario y luego agrega uno a cada fuente de lasaña junto con un paquete de parmesano.

120

Añade Harina

Configuración Thermomix®

30 seg/Velocidad 3

Agrega la harina al vaso Thermomix y mezcla muy bien durante 30 Seg./Velocidad 3.

Cocina a Fuego Lento la Salsa Bechamel

Configuración Thermomix®

10 min/90°C/Velocidad 3 90

Agrega la leche gradualmente hasta que tengas una salsa suave, luego agrega las hojas de laurel. Cocina a fuego lento y deja que espese durante 10 Min./90°C/Velocidad 3, luego sazona bien con sal, pimienta negra y nuez moscada. Divide entre los tarros grandes asegurándote de que una hoja de laurel entre en cada uno. Sella, deja enfriar y luego etiqueta como ‘Salsa bechamel’. Una vez que se enfríe, refrigera los tarros hasta que sea necesario y luego agrega uno a cada fuente de lasaña junto con un paquete de parmesano.

600

Imprime la Receta y las Instrucciones de Montaje

Escribe o imprime la receta y fíjala a una etiqueta de regalo. Una vez que hayas montado el plato, asegúrate de imprimir nuestras instrucciones decorativas de montaje en PDF para colocar junto con tus ingredientes de lasaña...

Seca los Tarros en el Horno

Calienta el horno a 140C/120C ventilador/gas 1. Lava los tarros con agua caliente y jabón, luego enjuaga bien. Coloca los tarros en una bandeja para hornear y mételos en el horno para que se sequen por completo. Si utilizas tarros Kilner, hierve los sellos de goma, ya que el calor seco los daña.