Cremeschnitten

Name: Cremeschnitten
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 16 Portionen
Ingredients: 2 unidad Hojaldre; 4 B Nata montada; 12 Bl Gelatina; 0.5 VZ Ron; Azúcar; 1 unidad Natillas de vainilla; 1.5 l Leche

Pastel

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Tiempo de cocción

1 h

Raciones

Dificultad

Medio

Tiempo de preparación

45 Min

Descripción

Estas Cremeschnitten son un delicioso postre que se prepara con hojaldre, natillas de vainilla, nata montada y gelatina. El pudín se refina con ron y se incorpora con nata montada batida hasta que esté rígida. Las rebanadas son ideales para ocasiones festivas y saben especialmente bien frías. La preparación dura aproximadamente una hora y rinde 16 porciones.

Ingredientes (7 ingredientes)

2 unidad Hojaldre
4 B Nata montada
12 Bl Gelatina
0.5 VZ Ron
Azúcar
1 unidad Natillas de vainilla
1.5 l Leche

Preparación (6 pasos)

Hornear el hojaldre

Hornear el hojaldre hasta que esté ligero y pincharlo con un tenedor. Hornear en el horno precalentado a 180°C con calor arriba/abajo durante unos 20 minutos.

Cocer el pudín

Configuración Thermomix®

15 seg/Velocidad 3

Preparar 1 natilla de vainilla con 1121 ml de leche según las instrucciones del paquete en el Thermomix. Añadir ron al gusto y endulzar. Remover 15 seg./velocidad 3.

15 seg