Galletas Coloridas Hechas en Casa

Name: Galletas Coloridas Hechas en Casa
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 65 min
Yield: 10 Portionen
Ingredients: 2 unidad huevos; 100 g mantequilla blanda; 1 fialetta aroma de limón; confeti de chocolate coloridos; 400 g harina 00; 120 g azúcar; 8 g levadura en polvo para hornear

Galletas

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Tiempo de cocción

1 h 5 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

25 Min

Esta receta Thermomix® para Galletas Coloridas Hechas en Casa está lista en 1 h 5 min y rinde 10 porciones. Guía paso a paso con ajustes precisos de Thermomix® en MixBuch.

Descripción

¡Estas galletas coloridas son un verdadero arcoíris de dulzura! Las preparo a menudo para el desayuno de mis hijos, y desaparecen en un abrir y cerrar de ojos. La receta es sencillísima y rápida, perfecta para cuando se tiene ganas de algo bueno pero no se tiene mucho tiempo a disposición. La mantequilla blanda y el aroma de limón dan un perfume irresistible, mientras que los confites coloridos las hacen alegres e invitantes. Son ideales también para una fiesta de cumpleaños o un brunch con los amigos. ¡Pruébalas, te conquistarán!

Ingredientes (7 ingredientes)

2 unidad huevos
100 g mantequilla blanda
1 fialetta aroma de limón
confeti de chocolate coloridos
400 g harina 00
120 g azúcar
8 g levadura en polvo para hornear

Preparación (6 pasos)

Huevos y azúcar en el vaso

Configuración Thermomix®

20 seg/keine/Velocidad 4

Introducir en el vaso los huevos y el azúcar. Mezclar durante 20 segundos a velocidad 4.

Añadir mantequilla y aroma

Configuración Thermomix®

30 seg/keine/Velocidad 3

Añadir la mantequilla blanda y el aroma de limón (o vainilla) en el vaso. Mezclar durante 30 segundos a velocidad 3.

Levadura y harina

Configuración Thermomix®

2 min/keine/Vel. de amasado

Añadir la levadura en polvo para hornear y la harina en el vaso. Amasar durante 2 minutos a velocidad espiga.

120

Reposo en el frigorífico

Transferir la masa a una superficie de trabajo ligeramente enharinada. Formar una bola firme y homogénea. Envolver en film transparente y dejar reposar en el frigorífico durante 20 minutos.

Formar las galletas

Precalentar el horno ventilado a 180°C (o estático a 190°C). Transcurrido el tiempo de reposo, formar bolitas con la masa y aplastarlas ligeramente con las manos. Disponer las galletas en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear.

Decorar y hornear

Decorar las galletas con los confetis coloridos. Hornear en horno ventilado a 180°C (o estático a 190°C) durante 20-25 minutos, hasta que estén doradas.