Name: Muslos de Pollo a la Miel y Limón
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3 Portionen
Ingredients: 6 unidad muslos de pollo; 30 ml aceite de oliva; 1 cda miel; 2 cda zumo de limón; 1 diente ajo picado; 2 cda queso rallado; romero seco; tomillo seco; pimentón dulce; sal fina

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Tiempo de cocción

35 min

Tiempo de preparación

15 Min

Descripción

Estos muslos de pollo a la miel y limón son un segundo plato delicioso y fácil de preparar con el Thermomix®. El marinado agridulce hace que la carne quede tierna y sabrosa, perfecta para un almuerzo familiar o una cena informal. Yo los preparo a menudo cuando tengo poco tiempo pero quiero igualmente llevar a la mesa algo sabroso. El aroma de romero y tomillo se combina a la perfección con la dulzura de la miel y la acidez del limón. Sírvelos con una guarnición de verduras frescas para una comida completa y equilibrada. ¡Una verdadera comida reconfortante!

Ingredientes (10 ingredientes)

Preparación (4 pasos)

Preparación del marinado

Configuración Thermomix®

10 Sec./Velocidad 4

En el vaso del Thermomix, verter 30 ml de aceite de oliva, 1 cucharada de miel, 2 cucharadas de zumo de limón, 1 diente de ajo picado, romero seco c.s., tomillo seco c.s., pimentón dulce c.s., 2 cucharadas de queso rallado y sal fina c.s.

Marinado del pollo

Verter el marinado en un cuenco y colocar los 6 muslos de pollo, asegurándose de que estén bien cubiertos. Dejar marinar durante unos 10 minutos.

Cocción del pollo

Configuración Thermomix®

20 min/Varoma/Velocidad 1 Varoma

Disponer los muslos de pollo marinados en el cestillo forrado con papel de horno, asegurándose de que estén dispuestos en una sola capa sin superposiciones. Colocar el cestillo dentro del Varoma. Verter 500 ml de agua en el vaso.

1200

Control y final de cocción

Configuración Thermomix®

5 min/Varoma/Velocidad 1 Varoma

Verificar que los muslos de pollo estén dorados y completamente cocidos por dentro. Si es necesario, prolongar la cocción durante otros 5 minutos a Varoma/Stufe 1.

300