Tarta de Espinacas y Calabacín Casera

Name: Tarta de Espinacas y Calabacín Casera
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 150 cdta Leche; 50 cdta Aceite; 1.5 taza Harina; 400 g Calabacín; 450 g Espinaca; 2 fetas Panceta; 1 unidad Cebolla; 2 unidad Huevos

Tarta

Guardar receta

Para guardar recetas, necesitas una cuenta gratuita de MixBuch.

Iniciar sesión gratis Crear nueva cuenta

O usa la app MixBuch:

¡Muy pronto!

Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.

Prueba agotada

Has usado los dos espacios gratuitos. ¡Cambia a Premium para recetas ilimitadas!

Obtener Premium

Desde 1,49 €/mes

Tiempo de cocción

50 min

Raciones

Dificultad

Fácil

Tiempo de preparación

30 Min

Descripción

Esta tarta de espinacas y calabacín es una receta que hago a menudo en casa. Es perfecta para una comida ligera o como entrante en una cena con amigos. La combinación de las espinacas y el calabacín, junto con el toque salado de la panceta, la hace irresistible. Además, es una forma estupenda de que los niños coman verduras. La masa queda crujiente y el relleno cremoso. Se prepara en poco tiempo con el Thermomix® y se hornea hasta que esté dorada. ¡Un plato sencillo, sabroso y nutritivo que siempre triunfa! Ideal para vegetarianos si se omite la panceta.

Ingredientes (8 ingredientes)

150 cdta Leche
50 cdta Aceite
1.5 taza Harina
400 g Calabacín
450 g Espinaca
2 fetas Panceta
1 unidad Cebolla
2 unidad Huevos

Preparación (8 pasos)

Preparación de la masa

Configuración Thermomix®

2 min/Vel. de amasado

En una olla pequeña, calentar 150 ml de leche y 50 ml de aceite hasta que hierva. Verter la mezcla en el vaso del Thermomix. Añadir 1.5 tazas de harina y mezclar 2 Min./Knetstufe.

120

Extender la masa

Extender la masa con un rodillo y colocarla en un molde para tarta previamente engrasado.

Picar la cebolla y el calabacín

Configuración Thermomix®

3 Seg./Velocidad 5

Picar 1 cebolla en trozos pequeños y 400 g de calabacín en cubos. Introducir la cebolla en el vaso del Thermomix y picar 3 Seg./Stufe 5. Retirar y reservar.

Cocinar la cebolla y el calabacín

Configuración Thermomix®

5 min/120°C/Velocidad 1 120

Añadir un poco de aceite al vaso del Thermomix. Incorporar la cebolla picada y el calabacín en cubos. Cocinar 5 Min./120°C/Stufe 1.

300

Añadir la panceta y las espinacas

Configuración Thermomix®

3 min/100°C/Linkslauf Velocidad 1 100 Giro inverso

Si se utiliza panceta, picar 2 rebanadas en trozos pequeños y añadir al vaso. Incorporar 450 g de espinacas (descongeladas si son congeladas). Cocinar 3 Min./100°C/Linkslauf Stufe 1.

180