Ensalada de Lentejas Picante con Atún y Cebolla Roja
Ensalada
Guardar receta
Para guardar recetas, necesitas una cuenta gratuita de MixBuch.
O usa la app MixBuch:
¡Muy pronto!
Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.
Prueba agotada
Has usado los dos espacios gratuitos. ¡Cambia a Premium para recetas ilimitadas!
Obtener PremiumDesde 1,49 €/mes
Tiempo de cocción
45 min
Raciones
6
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
20 Min
Descripción
Esta ensalada de lentejas picante es una verdadera delicia, perfecta para un almuerzo ligero o un picnic soleado. Me encanta prepararla porque es a la vez sencilla y llena de sabores. Las lentejas verdes, el atún y la cebolla roja se maridan a la perfección con las especias y la vinagreta al vinagre de jerez. Es una receta que hago a menudo en verano, ya que es fresca y nutritiva. Se puede preparar con antelación y se conserva bien en el frigorífico. ¡No dude en añadir otras verduras como dados de pimientos para aún más colores y vitaminas! Un verdadero placer para el paladar!
Ingredientes (11 ingredientes)
-
200 g de lentejas verdes
-
1 boite de atún al natural
-
1 unidad cebolla roja
-
6 pizca de pimentón
-
6 pizca de comino
-
4 pizca de curry
-
2 c. à s. de vinagre de jerez
-
2 c. à s. de aceite de oliva
-
al gusto Perejil
-
1 sobre de sal o sal fina
-
al gusto Pimienta
Preparación (4 pasos)
Cocción de las lentejas
Verter 200 g de lentejas verdes en el vaso del Thermomix. Añadir 600 ml de agua y una pizca de sal. Programar 25 min/100°C/Stufe 1/Linkslauf.
Escurrir las lentejas
Una vez terminada la cocción, escurrir las lentejas y verterlas en una ensaladera. Aclarar el vaso del Thermomix.
Preparación de la vinagreta
En el vaso del Thermomix limpio, verter 2 c. à s. de vinagre de jerez, 2 c. à s. de aceite de oliva, 6 pizcas de pimentón, 6 pizcas de comino, 4 pizcas de curry, una pizca de sal y de pimienta. Mezclar 10 Sek./Stufe 3.
Montaje de la ensalada
Cortar finamente 1 cebolla roja. Añadir la cebolla roja cortada finamente, una lata de atún al natural escurrido y la vinagreta a las lentejas. Mezclar delicadamente. Espolvorear con perejil fresco picado antes de servir.
¿Terminaste de cocinar? ¡Genial! 🎉
¡Comparte tu resultado con la comunidad y descarga la app MixBuch!
Más imágenes
Creado por
Sarah Robert
2
Rezepte
0
Kochbücher
Alérgenos
- Pescado
TODAS las funciones en la app
Descarga la app MixBuch y guarda recetas sin conexión – incluyendo MiaMix.
• Crea tus propias recetas – desde foto, URL o texto
• Tus favoritos siempre contigo – incluso sin conexión
• Tus propios recetarios y plan semanal en tu móvil
• Notificaciones de nuevas recetas y actualizaciones de MiaMix
• MiaMix: Asistente de cocina IA con pasos precisos para Thermomix®
¡Muy pronto!
Nuestra app sigue cocinando a velocidad 4... ¡casi lista para servir en tu país! Quédate atento.
Recetas similares
Basado en categoría y etiquetas
Pizza Kebab Casera
Pizza
Ensalada de Pepino Picante con Sésamo
Ensalada
Ensalada de Atún
Ensalada
Pollo caramelizado con miel y especias
Plato principal
Ensalada de queso de cabra con nueces tostadas
Ensalada
Ensalada otoñal con hongos de miel y parmesano
Ensalada
Alitas de Pollo Glaseadas con Miel y Cerveza
Plato principal