Moelleux de Chocolate Intenso
Pastel
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Tiempo de cocción
18 min
Raciones
4
Dificultad
Fácil
Tiempo de preparación
10 Min
Descripción
Este moelleux de chocolate es un postre reconfortante y rápido de preparar, perfecto para los antojos repentinos de chocolate. Lo hago a menudo cuando tengo invitados improvisados, ya que solo requiere unos pocos ingredientes simples y una cocción muy corta. El secreto reside en el corazón fundido que contrasta con el exterior ligeramente cocido. ¡Un verdadero deleite! Acompáñelo con una bola de helado de vainilla para un postre aún más goloso. ¡Este pastel es rico en chocolate y en huevos, lo que le da una textura suave y un sabor intenso. Ideal para los amantes del chocolate!
Ingredientes (4 ingredientes)
-
75 g mantequilla
-
100 g chocolate negro
-
75 g azúcar
-
4 unidad huevos
Preparación (5 pasos)
Precalentar el horno
Precaliente su horno a 210°C.
Derretir la mantequilla y el chocolate
Ponga 75 g de mantequilla y 100 g de chocolate negro en el bol del Thermomix. Derrita durante 3 Min./50°C/Stufe 2.
Mezclar los huevos y el azúcar
Añada 75 g de azúcar y 4 huevos en el bol del Thermomix. Mezcle durante 20 Sek./Stufe 4.
Incorporar el chocolate fundido
Vierta la mezcla de chocolate fundido sobre la mezcla de huevos y azúcar en el bol del Thermomix. Mezcle durante 10 Sek./Stufe 3.
Verter en los ramequines y cocer
Vierta la preparación en ramequines individuales. Hornee durante 8 minutos.
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Más imágenes
Creado por
Marie Garnier
5
Rezepte
0
Kochbücher
Etiquetas
Alérgenos
- Huevos
- Leche
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